प्रिय मीठा दाँत, आप इस चॉकलेट केक के प्रति उदासीन नहीं रहेंगे। चाय पीने के लिए एकदम सही मुलायम और हवादार मिठाई। इसे तैयार करना भी काफी आसान है - यदि मेहमान पहले से ही दरवाजे पर हैं तो आटा जल्दी से गूंधना मुश्किल नहीं होगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 3 अंडे
- - 120 ग्राम मक्खन
- - 9 प्रतिशत वसा वाले पनीर के साथ 220 ग्राम पनीर
- - 120 ग्राम प्रीमियम आटा
- - 1 पी। वेनिला चीनी
- - 3 बड़े चम्मच। चीनी के चम्मच
- - 1 बड़ा चम्मच। ब्रांडी चम्मच
- - 6 चॉकलेट
- - स्टार्च का 1 चम्मच
- - चाकू की नोक पर सोडा
- - एक चुटकी नमक
- - पन्नी और चर्मपत्र कागज
निर्देश मैनुअल
1
नमक के साथ अंडे मारो। अंडे अधिमानतः ठंडा होना चाहिए। मक्खन को पिघलाएं और फिर इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करें, अंडे को कटोरे में जोड़ें।
2
पनीर को अन्य सामग्री में डालें। इसके अलावा नियमित चीनी, वेनिला चीनी जोड़ें और कॉन्यैक डालें (यह सबसे सस्ता हो सकता है)। अच्छी तरह से।
3
आटे को एक छलनी के माध्यम से ऑक्सीजन के साथ संतृप्त करें और अनावश्यक गांठ से छुटकारा पाएं, और इसके साथ कटोरे की सामग्री छिड़कें। सोडा और स्टार्च जोड़ने के बाद, चिकनी होने तक एक ब्लेंडर के साथ आटा को हराया।
4
किसी भी भरने के साथ अपने स्वाद के लिए किसी भी चॉकलेट ले लो। अच्छा फिट गोल आकार। मक्खन के साथ मोल्ड को चिकनाई करें और आटा का 1/3 डालें ताकि यह नीचे को कवर करे। मिठाई को आटे के ऊपर समान रूप से फैलाएं ताकि कपकेक में एक सौंदर्य अनुभागीय दृश्य हो।
5
शेष आटा के साथ मिठाई भरें और मिठाई पिघलने के लिए सही तापमान बनाने के लिए पन्नी के साथ कवर करें। एक पका रही शीट पर मोल्ड को चर्मपत्र कागज की तीन परतों को पूर्व-बिछाने करके रखें ताकि कप केक गलती से जल न जाए।
6
पन्नी के नीचे लगभग 30 मिनट के लिए 200 डिग्री पर सेंकना, जब तक कि इसे ब्राउन नहीं किया जाता है। इसे थोड़ा ठंडा होने दें और एक प्लेट पर रखें। कप केक तैयार है, आप चाय डाल सकते हैं!