यदि ओवन में चिकन पैरों को सेंकना स्वादिष्ट है, तो आपको परिवार के खाने या उत्सव की मेज के लिए एक बढ़िया व्यंजन मिलेगा। टिबिया जल्दी से तैयार किया जाता है, लेकिन यह बहुत निविदा और सुगंधित हो जाता है। चिकन के सभी प्रेमियों को खट्टा क्रीम सॉस के साथ ओवन में पैर कैसे सेंकना सीखना है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- चिकन पैर - 6 पीसी ।;
- टॉर्टिला - 2 पीसी। (आप पतली पीटा रोटी ले सकते हैं);
- खट्टा क्रीम - 250 ग्राम;
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। एल;
- सरसों - 2 बड़े चम्मच। एल;
- डिब्बाबंद शैम्पून्स - 150 ग्राम;
- आधा नींबू;
- नमक - 1/3 चम्मच
निर्देश मैनुअल
1
एक बेकिंग डिश लें, इसे 1 टेस्पून से चिकना करें। एल। जैतून का तेल।
2
बेकिंग डिश को पूरी तरह से कवर करने के लिए टोटिलस या पिटा ब्रेड की व्यवस्था करें। पक्षों को बनाना महत्वपूर्ण है।
3
टॉर्टिला (पीटा) के ऊपर, पहले से धोए गए चिकन पैरों को बिछाएं।
4
मशरूम से अचार को सूखा लें, मशरूम को जैतून के तेल के अवशेषों के साथ कड़ाही में डालें।
5
मशरूम को तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और मशरूम में एक सुनहरा रंग हो।
6
एक अलग कंटेनर में, खट्टा क्रीम, सरसों, नींबू का रस और नमक मिलाएं, सामग्री को मिलाएं।
7
मशरूम में परिणामस्वरूप सॉस जोड़ें, मिश्रण करें।
8
चिकन लेग के ऊपर मशरूम सॉस को समान रूप से फैलाएं। 200 डिग्री सेल्सियस पर 45 मिनट के लिए पकवान सेंकना।
9
बेकिंग डिश में ठीक से कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़कने के बाद, समाप्त चिकन पैरों को ठीक से परोसें।
उपयोगी सलाह
वैसे, टॉर्टिला सिर्फ चिकन पैरों के लिए आधार के रूप में काम नहीं करता है, केक सॉस में भिगोया जाता है और बहुत स्वादिष्ट और निविदा बन जाता है।