कोमल ताजा गोभी का सलाद कैसे बनाएं

इस सलाद को तैयार करने के लिए, युवा सफेद गोभी का उपयोग करना बेहतर है। वैकल्पिक रूप से, आप मूली के साथ सामग्री को पूरक कर सकते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 100 ग्राम खट्टा क्रीम

• - 300 ग्राम गोभी

• - अजमोद या डिल

• - 3 छोटे खीरे

• - 3 अंडे

• - नमक

• - काली जमीन काली मिर्च

• - हरा प्याज

निर्देश मैनुअल

1

गोभी के पत्तों को बारीक काट लें। अंडे उबालें। साग को सावधानी से पीसें। खीरे को आधे छल्ले में या पतले तिनके के रूप में काटा जा सकता है।

2

गोभी को एक अलग कंटेनर में डालें, नमक और अपने हाथों से अच्छी तरह से मैश करें ताकि नमक अवशोषित हो जाए। कटा हुआ अंडे, खीरे और साग जोड़ें। खट्टा क्रीम के साथ सभी अवयवों को मिलाएं। यदि वांछित है, तो सलाद थोड़ा सा काली मिर्च हो सकता है।

3

सेवा करते समय, पकवान अजमोद और मूली के कुछ छल्ले के साथ सजाया जा सकता है।