केक "अरेबियन नाइट" - अरेबियन व्यंजनों की एक डिश। यह अद्भुत, स्वादिष्ट और निविदा निकला। परीक्षण में दिनांक शामिल हैं। यह अनुमान लगाना कठिन है कि केक किस चीज से बना है।
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आपको आवश्यकता होगी
- - 300 ग्राम खजूर
- - 1.5 चम्मच सोडा
- - 250 ग्राम दानेदार चीनी
- - 100 ग्राम मार्जरीन
- - 1 अंडा
- - 500 ग्राम आटा
- - 250 मिली गाढ़ा दूध
- - 250 ग्राम मक्खन
- - 150 ग्राम मूंगफली
- - 100 ग्राम डार्क चॉकलेट
निर्देश मैनुअल
1
आटा पकाएं। पहले खजूर को अच्छी तरह से कुल्ला। फिर छील और बारीक काट लें, 1 चम्मच जोड़ें। सोडा और 250 मिलीलीटर गर्म पानी डालें। ढक्कन बंद करें और 30-35 मिनट के लिए छोड़ दें।
2
नकली मक्खन पिघलाएं। व्यंजनों में खजूर डालें। दानेदार चीनी, मार्जरीन, अंडा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आटा और 0.5 चम्मच जोड़ें। सिरका के साथ slaked सोडा, चिकनी होने तक फिर से मिलाएं।
3
आटे को 2 बराबर भागों में बाँट लें। मक्खन के साथ एक बेकिंग डिश को चिकना करें और आटे में डालें। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें, बिस्किट रखें और सुनहरा भूरा होने तक लगभग 25-30 मिनट तक बेक करें। इसे एक बार और बेक करें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
4
एक क्रीम बनाओ। एक मिक्सर के साथ गाढ़ा दूध और मक्खन कोड़ा।
5
मूंगफली को सूखा फ्राइंग पैन में भूनें, छीलें और बड़े टुकड़ों तक काट लें। पकवान पर पहला केक रखो, क्रीम के साथ चिकना करें और मूंगफली के साथ छिड़कें, दूसरा केक डालें, क्रीम को फिर से चिकना करें और मूंगफली के साथ छिड़के। क्रीम के साथ पक्षों और शीर्ष को धब्बा करें और सतह पर समान रूप से चिकना करें।
6
चॉकलेट को पिघलाएं, इसे लिफाफे में डालें और केक पर पैटर्न बनाएं।