एक स्वादिष्ट और संतोषजनक रात का खाना पकाने में तीन व्यंजनों की तैयारी शामिल है। यह एक साइड डिश के लिए या एक अलग डिश के रूप में सलाद हो सकता है। सलाद भूख को बढ़ावा देता है। एक गर्म भोजन अवश्य करें। यह वांछनीय मांस है, क्योंकि मांस पोषण गुणों से समृद्ध होता है, शरीर को ताकत और ऊर्जा देता है। दोपहर का भोजन एक स्वादिष्ट मिठाई के बिना क्या करेगा। लेकिन मिष्ठान हल्का होना चाहिए, क्योंकि रात के खाने में बहुत तंग करने से, मिठाई अछूती रह सकती है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- सलाद के 2 सर्विंग्स के लिए:
- लीन हैम - 150 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- अखरोट की गुठली - 6 पीसी।
- बादाम - 3 बड़े चम्मच
- ब्राजील नट - 6 पीसी।
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
- लाइट मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
- नमक
- काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मांस सामग्री:
- गोमांस का गूदा - 700 ग्राम
- आलू - 4 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- घंटी मिर्च - 2 पीसी।
- सोआ
- कटा हुआ अजमोद - 1 प्रत्येक गुच्छा
- खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
- मक्खन - 4 बड़े चम्मच
- नमक
- काली मिर्च स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच;
- 2 सर्विंग्स में मिठाई के लिए:
- prunes - 1 कप
- शहद - 2 बड़े चम्मच
- क्रीम - 1 कप
- वेनिला चीनी - 1 चम्मच
निर्देश मैनुअल
1
प्याज को छीलें, काटें, नींबू के रस के साथ छिड़कें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। हैम को पासा। बड़े नट्स को काट लें और थोड़ा क्रश करें। मेयोनेज़ के साथ तैयार प्याज को हैम, नट्स, नमक, काली मिर्च और सीजन के साथ मिलाएं। यदि वांछित हो तो अखरोट की गुठली से गार्निश करें।
2
मांस को अच्छी तरह से धो लें, इसे सूखा, छोटे टुकड़ों में काट लें और वनस्पति तेल में (7-10 मिनट) सुनहरा भूरा होने तक भूनें। आलू छीलें, स्लाइस में काटें। मीठी मिर्च के साथ भी ऐसा ही करें। प्याज़ के छिलकों को छिल लें। मिट्टी के चार बर्तनों में, स्वाद के लिए एक चम्मच तेल, मांस के टुकड़े, प्याज, काली मिर्च, आलू, अजमोद, नमक, काली मिर्च डालें। शीर्ष पर खट्टा क्रीम डालो, डिल के साथ छिड़के, और 30-40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें। थोड़ा भुनने के लिए तैयार है और सर्व करें।
3
एक गिलास पानी में शहद घोलें, सॉस पैन में डालें और एक उबाल लें, 2 मिनट के लिए प्रून कम करें। फिर सूखे मेवे निकालें और वेनिला चीनी से फेंटी हुई क्रीम डालें। चाहें तो स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें।