हमारे परिवार में चावल का दलिया पति द्वारा तैयार किया जाता है। यह उसके साथ है कि वह इतना अमीर और स्वादिष्ट निकला। मैं आपके साथ एक नुस्खा साझा करने के लिए जल्दबाजी करता हूं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - चावल का गोल 1 बड़ा चम्मच;
- - दूध 1-2 चम्मच;
- - पानी 3 बड़े चम्मच;
- - नमक 0.5 बड़े चम्मच;
- - स्वाद के लिए चीनी।
निर्देश मैनुअल
1
बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला। हम इसे एक पैन में भरते हैं और इसे तीन गिलास ठंडे पानी से भरते हैं। हम एक मजबूत आग लगाते हैं और ढक्कन के साथ कवर करते हैं।
मेरे पति केवल सप्ताहांत पर दलिया पकाते हैं, क्योंकि वह सप्ताह के दिनों में काम करते हैं। यह एक ऐसी छोटी पारिवारिक परंपरा है। खैर, मेरी सबसे अच्छी बात बाजरा दलिया है।
2
जैसे ही दलिया उबलता है, हम ढक्कन खोलते हैं और गर्मी को कम से कम करते हैं। पानी लगभग पूरी तरह से वाष्पित होना चाहिए।
मैं यह नोट करना चाहता हूं कि पूर्व में चावल मुख्य रोटी की फसल है। वह हर परिवार के साथ मेज पर जगह का गर्व महसूस करता है। चावल एक आहार उत्पाद भी है, इसमें बहुत सारे स्वस्थ विटामिन और पोषक तत्व होते हैं।
3
पानी को वाष्पित करने के बाद, दो गिलास दूध, नमक डालें और स्वादानुसार चीनी डालें। टेंडर होने तक ढक कर पकाएं।
बच्चों के लिए, चावल का दलिया प्रोटीन का एक बेहतरीन भोजन है।
4
हम प्लेटों पर तैयार दलिया डालते हैं। आप तेल के साथ फल के टुकड़े, सूखे खुबानी या सिर्फ मौसम जोड़ सकते हैं। मैं सूखे खुबानी के साथ दलिया खाता हूं जो पहले पानी में भिगोया जाता था।
ध्यान दो
खाना पकाने के दौरान दलिया न मिलाएं।
उपयोगी सलाह
नियमित चीनी के बजाय, आप वेनिला जोड़ सकते हैं।