यह स्वादिष्ट मिठाई न केवल बच्चों को, बल्कि बड़ों को भी पसंद आएगी।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 3 केले
- - 3 बड़े चम्मच मक्खन,
- - अखरोट के 50 ग्राम,
- - 1 चम्मच आटा के लिए बेकिंग पाउडर,
- - 400 ग्राम आटा
- - 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- - 250 ग्राम चीनी,
- - स्वाद के लिए नमक,
- - एक चुटकी दालचीनी,
- - 180 ग्राम दानेदार चीनी,
- - 250 ग्राम केले की प्यूरी,
- - 2 अंडे
- - सूरजमुखी तेल का एक तिहाई कप,
- - एक गिलास दूध,
- - एक चुटकी वेनिला।
- कारमेल शीशे का आवरण के लिए:
- - 2 बड़े चम्मच चीनी,
- - 2 बड़े चम्मच मक्खन,
- - 2 बड़े चम्मच वसा क्रीम।
निर्देश मैनुअल
1
पहले आपको ओवन को 175 डिग्री तक गर्म करने की आवश्यकता है। आयताकार बेकिंग डिश को मक्खन के साथ बढ़ाया जाना चाहिए।
2
मोल्ड के तल पर आपको कटा हुआ पागल की एक परत के ऊपर, समान रूप से चीनी डालना होगा।
3
फिर मक्खन डालें और मोल्ड को 8 मिनट के लिए ओवन में भेजें।
4
फिर आपको फॉर्म के तल पर एक सजातीय द्रव्यमान तक सब कुछ मिश्रण करने की आवश्यकता है।
5
ऊपर से कटे हुए केले डालें। सभी सूखी सामग्री मिलाएं।
6
शेष सामग्री जोड़ें और चिकनी जब तक हराया।
7
केले के ऊपर आटा डालो और 1 घंटे के लिए ओवन में डालें। ओवन से केक को निकालने के बाद, ठंडा करें, फिर मोल्ड से हटा दें।
8
शीशे का आवरण के लिए, एक छोटी सॉस पैन में सभी सामग्री डालें और आग लगा दें।
9
एक उबाल लाने के लिए और 2 मिनट के लिए खाना बनाना, एक सजातीय स्थिरता के लिए लगातार सरगर्मी। फिर गर्मी से निकालें और इसे दो मिनट के लिए काढ़ा करें, जिसके बाद कारमेल पाई डालें।