सूखे रसभरी के साथ जिंजरब्रेड कुकीज जिंजरब्रेड कुकीज़ खरीदने से ज्यादा खराब नहीं हैं। उनके लिए आटा तैयार करना आसान है, जिंजरब्रेड कुकीज को केवल बीस मिनट में बेक किया जाता है। यह एक करीबी परिवार के घेरे में चाय पीने का सही इलाज करता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 350 ग्राम आटा;
- - 150 ग्राम शहद;
- - 120 ग्राम मक्खन;
- - सूखे रसभरी का 80 ग्राम;
- - 1 अंडा;
- - 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।
निर्देश मैनुअल
1
एक ब्लेंडर में सूखे रसभरी को पीसकर, एक प्लेट में स्थानांतरित करें, तरल शहद डालें। अच्छी तरह से मिलाएं। रसभरी के बजाय, आप किसी भी अन्य सूखे जामुन का उपयोग कर सकते हैं, अगली बार जब आप सुरक्षित रूप से क्रैनबेरी, ब्लैकबेरी जिंजरब्रेड या करंट बना सकते हैं - तो आपका घर इतनी समृद्ध विविधता से प्रसन्न होगा!
2
आटा के लिए बेकिंग पाउडर के साथ आटा निचोड़ें, नरम मक्खन जोड़ें, पीस लें। शहद के साथ रसभरी जोड़ें, एक कच्चे अंडे को हरा दें। इन सामग्रियों से अदरक के आटे को गूंध लें।
3
आटा निंदनीय होगा, इससे आप अपनी ज़रूरत के आकार का जिंजरब्रेड कुकीज़ आसानी से बना सकते हैं, जिंजरब्रेड का पारंपरिक रूप एक चक्र या आयताकार है, लेकिन आप बच्चों को प्रक्रिया से जोड़ सकते हैं और कल्पना कर सकते हैं - स्टार, दिल, धनुष के रूप में जिंजरब्रेड कुकीज़ बनाएं।
4
बेकिंग पेपर के साथ कवर बेकिंग शीट पर रास्पबेरी जिंजरब्रेड कुकीज़ फैलाएं। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। 20 मिनट के लिए जिंजरब्रेड कुकीज़ सेंकना। फिर ठंडा करें, बेकिंग शीट से हटा नहीं।