स्वादिष्ट चिकन सूप प्रत्येक गृहिणी के मेनू पर होना चाहिए। हर बार नुस्खा को संशोधित करने और नए विचारों को जोड़ने के बाद, मुझे सही सूप के लिए मेरी नुस्खा मिला।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - चिकन 400 ग्राम;
- - आलू (मध्यम) 2 पीसी ।;
- - सेंवई 0.5 बड़ा चम्मच ।;
- - एक बैग में सूप (उदाहरण के लिए, "एस्टरिस्क") 0.5 पैक;
- - स्वाद के लिए साग;
- - नमक, काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
सूप के लिए, चिकन का कोई भी भाग उपयुक्त है। पैर, ड्रमस्टिक, पंख - यह सब आपके रेफ्रिजरेटर में है।
चिकन सूप सबसे सरल और सबसे स्वादिष्ट है, इसे खराब करना मुश्किल है।
2
हम दो से तीन लीटर की क्षमता के साथ एक बर्तन लेते हैं, इसमें चिकन डालते हैं और इसे पानी से भरते हैं। हम एक मजबूत आग पर डालते हैं जब तक कि यह उबाल न हो। जैसे ही पानी उबलता है, गर्मी को मध्यम तक कम करें और अगले चरण पर आगे बढ़ें।
3
आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लें। नए आलू के साथ सबसे स्वादिष्ट सूप है, लेकिन अगर यह नहीं है, तो यह ठीक है।
4
जब चिकन तैयार हो जाए, तो आलू डालें। लगभग चार से पांच मिनट तक पकाएं।
5
सेंवई या स्पेगेटी जोड़ें, साथ ही साथ बैग का सूप का आधा पैक। मुझे वास्तव में स्टारलेट पाउच में सूप पसंद है, यह इसके साथ है कि मेरा चिकन सूप सुगंधित हो जाता है। टेंडर होने तक पकाएं।
6
नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए। कटा हुआ साग जोड़ें।
7
वैसे, यह सूप आप की इच्छा के अनुसार पूरक किया जा सकता है। पटाखे जोड़ें, बच्चों को खुशी होगी। आप तली हुई गाजर को प्याज के साथ डाल सकते हैं। प्रयोग करें और आप सफल होंगे।
उपयोगी सलाह
अधिक नमक न करें, क्योंकि डिब्बाबंद सूप पहले से ही नमक और मसालों के साथ है।