इस डिश को धीमी कुकर में पकाया जाता है। यह बहुत स्वस्थ, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - पके हुए दूध के 700 मिलीलीटर;
- - रिसोट्टो के लिए 80 ग्राम चावल;
- - 1-2 कीनू;
- - 1 पीसी। वेनिला;
- - 1 टकसाल की टहनी;
- - 1 बड़ा चम्मच। एल। चॉकलेट या चॉकलेट मक्खन;
- - नमक;
- - चीनी।
निर्देश मैनुअल
1
मल्टी-कुकर कटोरे में दूध डालो। दूध को बाद में बचने से रोकने के लिए, मक्खन के साथ कटोरे के ऊपर कोट करें। मोड "कुकिंग" सेट करें, एक उबाल लाएं।
2
आधा में वेनिला फली को काटें, एक चाकू के साथ कोर को परिमार्जन करें। सीधे दूध में, और फली और "अंदर" सब कुछ जोड़ें। लगभग 20 मिनट के लिए दूध डालें ताकि वेनीला गंध से संतृप्त हो।
3
चावल को धीरे-धीरे दूध में डालें, स्वादानुसार नमक डालें और थोड़ी सी चीनी डालें। "क्रुप" मोड सेट करें, 35 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
4
जब चक्र समाप्त हो जाता है, तो मल्टीकाकर ढक्कन खोलें, दूध की मात्रा (यदि आवश्यक हो तो जोड़ें) की जांच करें, और चावल की तत्परता की भी जांच करें। मैंडरिन के कटा हुआ उत्साह डालो।
5
20 मिनट के लिए मोड "हीटिंग" सेट करें।
6
कीनू को स्लाइस में विभाजित किया जाता है, उन्हें एक सफेद फिल्म से छीलकर, छोटे स्लाइस में काट दिया जाता है।
7
तैयार दलिया को टेंजेरीन, कसा हुआ चॉकलेट के साथ परोसें या चॉकलेट बटर डालकर पुदीने की टहनी से गार्निश करें।