महज 10-20 मिनट के मूल और स्वादिष्ट नाश्ते या रात के भोजन में खाना पकाने से अपने प्रियजन को आश्चर्यचकित करें। नियमित रूप से सॉसेज, स्पेगेटी, अंडे या झींगा जल्दी से शानदार व्यंजनों में बदल जाएंगे।
अपना नुस्खा चुनें
यहां तक कि एक नौसिखिया परिचारिका भी इस तरह के भोजन को पका सकती है। प्रत्येक डिश के लिए आपको केवल 2-4 उत्पादों के नाम की आवश्यकता होती है।
पहला विचार जो सॉसेज ने सुझाया था
यदि आपके पास खाद्य पदार्थ से केवल सॉसेज और पास्ता स्पेगेटी है, तो उनमें से आप जल्दी से एक शाही रात्रिभोज का निर्माण करेंगे। पहले पानी उबालें। इस समय के दौरान, आप प्रत्येक सॉसेज को 4 भागों में एक प्राकृतिक खोल में काट लेंगे। आप उन्हें पूरा छोड़ सकते हैं या केवल आधे में काट सकते हैं।
अब प्रत्येक काटने या सॉसेज में 5-8 पास्ता चिपकाएं। स्पेगेटी को सॉसेज को छेदना चाहिए और बाएं और दाएं पक्षों पर सममित रूप से देखना चाहिए।
अपने "मकड़ियों" को डुबाना या, जैसा कि उन्हें कहा जाता है, उबलते पानी में "एक बाल कटवाने के साथ सॉसेज", पकाया पका तक उबालें। आप 1-2 मिनट पहले पानी निकास कर सकते हैं, पैन को ढक्कन के साथ कवर कर सकते हैं और पास्ता को काढ़ा कर सकते हैं। तब वे हालत में पहुंच जाएंगे, और सॉसेज पच नहीं पाएंगे।
दूसरा विचार, अंडा
उसे एक ओवन और निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- 3 गोल बन्स;
- 3 अंडे;
- बेकन के 100 ग्राम;
- 50 ग्राम दूध;
- मक्खन का एक टुकड़ा।
ओवन चालू करें, इसे तब तक रहने दें जब तक कि यह + 200 ° C तक गर्म न हो जाए। बन्स के ऊपर से काट लें, एक चम्मच के साथ लुगदी का हिस्सा निकालें। एक कटोरे में दूध डालें। इसमें उल्टे गोखरू को डुबोएं, इसे नीचे दबाकर रखें ताकि रोटी उत्पाद के किनारे तरल से संतृप्त हो जाएं। यह डिश को पकाते समय सूखने से रोकेगा।
सांचे को तेल लगाकर, कटलेट के साथ बन्स को रखें। प्रत्येक कटा हुआ बेकन में डालें, ऊपर से कच्चे अंडे पर धीरे से हरा दें। मोल्ड को गर्म ओवन में रखें, ढक्कन के साथ कवर न करें, अन्यथा पकाते समय योलक हल्का हो जाएगा।
लगभग 20 मिनट तक पकाएं। सेवा करते समय, आप बारीक कटी हुई ताजा जड़ी बूटियों के साथ बन्स को सजा सकते हैं।