शुगर से क्या नुकसान है

परिष्कृत चीनी स्वाभाविक रूप से एक रासायनिक उत्पाद है 99% कार्बोहाइड्रेट युक्त। एक बार किसी व्यक्ति के रक्त में, यह तुरंत ग्लूकोज में संसाधित होता है, जो पूरे शरीर को ऊर्जा देता है। आप सोच सकते हैं कि ऊर्जा की अधिकता एक बहुत बड़ा लाभ है और आपको इस तरह के प्रभाव का आनंद लेना होगा। वास्तव में, यह एक वास्तविक धीमी "प्यारी मौत" है। बात यह है कि चीनी का सेवन नाटकीय रूप से इंसुलिन के स्तर को कम करता है, और यह घातक परिणामों की ओर इशारा करता है।

अपना नुस्खा चुनें

यह "प्यारी मौत"

ग्लूकोज (चीनी) के प्रसंस्करण के लिए, मानव अग्न्याशय इंसुलिन जारी करता है। एक अजीब श्रृंखला बनती है - चीनी की खपत जितनी अधिक होगी, इंसुलिन की खपत उतनी ही अधिक होगी।

चूंकि ग्लूकोज ऊर्जा का मुख्य स्रोत है, जिसके बिना सामान्य रूप से जीना असंभव है, और चीनी ग्लूकोज का प्रत्यक्ष आपूर्तिकर्ता है, इसकी खपत में तेज कमी के साथ, एक व्यक्ति तनावपूर्ण स्थिति में आ जाता है और कार्य क्षमता में गिरावट का अनुभव करता है।

इस प्रकार, शरीर की एक "मादक" मिठाई निर्भरता उत्पन्न होती है। यह एक दुष्चक्र से बाहर निकलता है। महत्वपूर्ण गतिविधि को बढ़ाने के लिए, अधिक से अधिक ग्लूकोज (चीनी) की आवश्यकता होती है। और इसे प्राप्त करने से, शरीर अधिक से अधिक इंसुलिन खो देता है। परिणामस्वरूप - अग्न्याशय की एक खराबी की घटना। इसका परिणाम मधुमेह, मोटापा और अन्य अंग रोग हैं।

झूठी भूख और अतिरिक्त वसा का जनरेटर

वन्यजीवों में शक्कर मौजूद नहीं है। यह चीनी बीट या गन्ना प्रसंस्करण द्वारा प्राप्त किया जाता है। हर दिन, एक व्यक्ति इस पदार्थ के लगभग 100 - 150 ग्राम सभी उत्पादों के साथ प्राप्त करता है। वह इसका सेवन चाय पीने, जूस और मैरिनेड, मिठाइयों और गर्म व्यंजनों में करते हैं। अक्सर चीनी की उपस्थिति भी महसूस नहीं की जाती है। आप चाय या कॉफ़ी को बिना पिए, पी सकते हैं, मिठाई और मिठाइयाँ नहीं खा सकते हैं, लेकिन फिर भी, यह शरीर में प्रवेश करता रहेगा।

फलों और कुछ सब्जियों में शर्करा ग्लूकोज या फ्रक्टोज के रूप में मौजूद हो सकती है।

मीठे उत्पाद का सेवन करना व्यसनी है। मिठाई तनाव स्थिति को जब्त करते हुए, शरीर को एक बड़ी और बड़ी खुराक की आवश्यकता होती है। यकृत में, शर्करा ग्लाइकोजन में बदल जाती है। एक अतिरिक्त अवस्था में यह पदार्थ संसाधित होना बंद हो जाता है और त्वचा के नीचे फैटी जमा के रूप में जमा हो जाता है। इसलिए अधिक वजन और मोटापा।

उच्च खुराक में चीनी का व्यवस्थित उपयोग झूठी भूख की प्रक्रिया को भड़काता है।

मिठाई की अत्यधिक खपत मस्तिष्क की कोशिकाओं में न्यूरॉन्स के काम में हस्तक्षेप करती है और भूख की झूठी भावना उत्पन्न करती है। रक्त शर्करा में तेज गिरावट भी इस अनुभूति को जन्म दे सकती है। इंसुलिन में कमी के साथ, शरीर को नए रिचार्ज की आवश्यकता होती है। और इसे प्राप्त किए बिना, यह मधुमेह के आघात या कोमा को भी भड़का सकता है।

चीनी का त्वचा पर बहुत प्रभाव पड़ता है। बचपन में, इसकी अधिकता का पता डायथेसिस रैशेस से लगाया जाता है। वयस्कता में - त्वचा की सूखापन और उम्र बढ़ने।

अत्यधिक शर्करा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करने से उम्र बढ़ने का कारण बन सकता है, क्योंकि चीनी कोलेजन में केंद्रित होती है। एक ही समय में त्वचा अपनी लोच खो देती है और सूख जाती है।

अनुकूलन

तनावपूर्ण स्थितियों के दौरान शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ खाने से संतुष्टि और उत्थान की झूठी भावना पैदा होती है। यह इस समय है कि "खुशी के हार्मोन" का उत्पादन किया जाता है। लेकिन इसकी कार्रवाई बहुत कम है, और थोड़े समय के बाद मिठाई या केक के अगले "खुराक" की आवश्यकता है।

एक दिन में मिठाई खाना और लेना पूरी तरह से बंद करना असंभव है। अधिकांश भाग के लिए, यह आहार से शुद्ध उत्पाद को हटाने की चिंता करता है - परिष्कृत चीनी। चीनी की लत से शरीर को धीरे-धीरे मुक्त होना चाहिए। और मेनू पर ताजे फल, जामुन और सब्जियों की उपस्थिति के साथ ग्लूकोज और फ्रुक्टोज की सही मात्रा के लिए बनाते हैं। चीनी हानिकारक हो सकती है, लेकिन आपके स्वास्थ्य की रक्षा वास्तविक है।

संबंधित लेख

शरीर के लिए चीनी के फायदे और नुकसान क्या हैं?