मुझे अपने परिवार के लिए स्नैक्स खाना पसंद है। वे जल्दी और आसानी से बनते हैं, वे बहुत कम समय लेते हैं और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह बहुत स्वादिष्ट है। अपनी मेज पर हर दिन एक नया और मूल पकवान।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - सफेद गेहूं की रोटी - 1 पाव,
- - केपेलिन कैवियार (स्मोक्ड नहीं) - 1 कैन,
- - कमजोर नमक का सामन या सामन पट्टिका - 1 पैक (200 ग्राम),
- - डिब्बाबंद मीठी मिर्च - 200 ग्राम,
- - डिल - एक गुच्छा,
- - अरुगुला के पत्ते या एक नियमित हरा सलाद - सजावट के लिए,
- - तलने के लिए मक्खन।
निर्देश मैनुअल
1
पहले मैं रोटी पकाता हूँ: मैं ब्रेड को स्लाइस में काटता हूँ और मक्खन में हल्का सुनहरा होने तक मक्खन में भूनता हूँ, लेकिन आप इसे थोड़े टोस्टर में सुखा सकते हैं; रोटी का आकार आपके स्वाद के लिए है।
2
मैं डिल को बहुत बारीक काटता हूं और इसे केपेलिन कैवियार के साथ मिलाता हूं। मैं प्रत्येक स्लाइस पर केपेलिन कैवियार फैलाता हूं, और शीर्ष पर - एक रोसेट - मछली के साथ।
3
हरियाली के पत्तों पर पकवान के केंद्र में मैं बारीक कटा हुआ घंटी काली मिर्च (अधिमानतः जैतून का तेल के अलावा) के साथ रखता हूं, जो नाश्ते के लिए मसालेदार के रूप में काम करेगा।
4
इस स्नैक का एक और संस्करण, जो मैं भी अक्सर बनाता हूं: कैपेलिन कैवियार के बजाय, मैं पनीर और लहसुन भरने का उपयोग करता हूं (मैं एक बढ़िया ग्रेटर पर भूनता हूं, मेयोनेज़ और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मिलाता हूं), और मछली के बजाय हैम। केंद्र में अर्गुला के साथ काली मिर्च। यदि कई मेहमान हैं, तो मेज पर दो अलग-अलग स्नैक्स बहुत सुविधाजनक और सुंदर हैं।