प्रत्येक घर में रहने वाले परिवार के लिए एक किला है। समय-समय पर, कुछ परिवारों में एक रोमांटिक डिनर होता है जो शादी के बंधन को एक साथ रखता है। सबसे अच्छा, अगर शाम दूसरी छमाही के लिए आश्चर्य की बात होगी।
अपना नुस्खा चुनें
कहां से शुरू करें
शाम के लिए योजनाओं पर पहले से चर्चा करें ताकि कोई अन्य नियोजित घटना न हो। सप्ताह के अंत में इस तरह की घटना को व्यवस्थित करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि एक तूफानी रात के मामले में, अगले कार्य दिवस बहुत मुश्किल प्रतीत होगा।
एक अच्छी शाम के लिए एक और टिप इस संभावना को खत्म करना है कि कोई आपको परेशान करेगा। कोई भी रिश्तेदार या सहयात्री घर पर नहीं होना चाहिए। यह शाम केवल दो के लिए है। लेकिन किसी प्रियजन के लिए रोमांटिक डिनर के लिए क्या खाना बनाना है।
हम मेनू बनाते हैं
रात्रिभोज की तैयारी में यह एक महत्वपूर्ण मुद्दा काफी सरलता से हल हो गया है, क्योंकि बहुत अधिक भोजन नहीं होना चाहिए, और तदनुसार, रात के खाने के आयोजन का समय भी कम हो जाएगा। आपको मेनू की योजना बनाकर शुरू करने की आवश्यकता है। आपको वसायुक्त और श्रमसाध्य व्यंजन नहीं पकाने चाहिए। मुख्य बात यह है कि मेज पर भोजन सुंदर और स्वादिष्ट दिखना चाहिए।
सबसे आदर्श मेनू विकल्प: सलाद और मांस पकवान। साधारण चावल, एक प्रकार का अनाज या तले हुए आलू परोसकर आपको घर में एक रोमांटिक डिनर नहीं करना चाहिए। सलाद से, हल्के फल या सब्जी वाले, साथ ही सीज़र सलाद, काफी उपयुक्त हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात, उन्हें हल्का होना चाहिए। जैतून या सूरजमुखी का तेल ड्रेसिंग के लिए उपयुक्त है, लेकिन वसायुक्त खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ को पूरी तरह से समाप्त कर दिया जाना चाहिए। सलाद के अलावा, आप कैनपस या छोटे हल्के सैंडविच बना सकते हैं।
एक भूख एक गर्म पकवान शांत करेगा। यह कम वसा वाली मछली हो सकती है, पन्नी में सब्जियों के साथ पके हुए। ओवन में आप आलू के साथ चिकन को सेंकना कर सकते हैं (एक पूरे शव के रूप में, और इसके अलग-अलग हिस्सों - पंख, कूल्हों या ड्रमस्टिक)। पोर्क भी अच्छा है। सबसे महत्वपूर्ण बात, गर्म दुबला होना चाहिए और बहुत तला हुआ नहीं होना चाहिए। पकवान हल्का होना चाहिए ताकि रात के खाने के बाद पेट में भारीपन की भावना न हो।
एक स्वादिष्ट रोमांटिक डिनर, निश्चित रूप से, मिठाई के साथ समाप्त होगा। कोई भी कुकीज़, केक या केक रोमांटिक डिनर में नहीं होना चाहिए। एक सुंदर गिलास में आइसक्रीम की सेवा करना सबसे अच्छा है, सिरप के साथ छिड़का हुआ या कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़का हुआ। आप फलों की एक बड़ी प्लेट (सुविधा के लिए सबसे अच्छा किया हुआ टुकड़ा) भी परोस सकते हैं।
मादक पेय पदार्थों में से, आपको अपनी पसंद को सबसे रोमांटिक - शराब या शैंपेन पर केंद्रित करने की आवश्यकता है। लेकिन सबसे अच्छी बात, निश्चित रूप से, एक पेय को वरीयता देना है जो दोनों को पसंद है। इस मामले में, किसी को यह नहीं भूलना चाहिए कि रात के खाने का उद्देश्य नशे में नहीं होना है।
इन सभी सरल सिफारिशों का पालन करके, आप आसानी से और जल्दी से एक रोमांटिक डिनर तैयार कर सकते हैं, जो जल्द ही एक आदत बन जाएगा और आपके चुने हुए एक को अधिक बार प्रसन्न करेगा।