पनीर के नीचे पका हुआ गुलाबी सामन स्वाद में असामान्य निकला। इस तरह की डिश फेस्टिव टेबल पर डिनर और फिश डिश दोनों हो सकती है।
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आपको आवश्यकता होगी
1 सामन गुलाबी सामन, 2 प्याज, 2 गाजर, 200 ग्राम शैम्पेन, 100 ग्राम पनीर, 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़, नमक और मसाले - स्वाद के लिए, वनस्पति तेल।
निर्देश मैनुअल
1
मछली को दो पट्टियों में काटें, जिससे त्वचा निकल जाए और हड्डियों को हटा दिया जाए।
2
वनस्पति तेल के साथ greased एक पका रही चादर पर मछली पट्टिका रखो। नमक और मसालों के साथ सीजन।
3
एक मोटे grater पर गाजर को पीसें, प्याज को बारीक काट लें। वनस्पति तेल में प्याज और गाजर भूनें।
4
मशरूम को धो लें, छील लें और छोटे टुकड़ों में काट लें। वनस्पति तेल में मशरूम डालें।
5
मछली के बुरादे पर प्याज और गाजर का मिश्रण डालें, ऊपर से मशरूम डालें। मेयोनेज़ के साथ सभी पर डालो और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।
6
सुनहरा भूरा होने तक 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें। सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ परोसें।