मशरूम पैड एक उत्सव की मेज के लिए और परिवार के खाने के लिए एक सार्वभौमिक क्षुधावर्धक हैं। इन बैगों को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में भी परोसा जा सकता है, क्योंकि वे काफी संतोषजनक होते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - पफ पेस्ट्री - 1 पैक;
- - सूखे मशरूम - 200 ग्राम;
- - पनीर - 100 ग्राम;
- - दो अंडे;
- - आलू - 5 टुकड़े;
- - दो प्याज;
- - अजमोद का एक गुच्छा;
- - काली मिर्च - हर किसी के लिए नहीं।
निर्देश मैनुअल
1
मशरूम भिगोएँ, उबाल लें, निचोड़ें। आलू को उनकी खाल में उबालें, फिर छीलकर, क्यूब्स में काट लें।
2
कटा हुआ प्याज के साथ मशरूम Sauté। पनीर को एक grater पर रगड़ें (हार्ड पनीर लेना बेहतर है)।
3
आलू, पनीर, मिर्च और मशरूम मिलाएं।
4
पिघली हुई पफ पेस्ट्री को आयतों में काटें।
5
अंडे को थोड़ा मारो। आयतों के अंदर उनके साथ चिकनाई करें, भरने को डालें, जेब में रोल करें।
6
एक बेकिंग शीट पर मशरूम रखें, बाकी अंडे के साथ चिकनाई करें, ओवन में डालें। 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए पकाएं। ताजा अजमोद के साथ मशरूम भरने के साथ परिणामस्वरूप पफ को गार्निश करें। बोन एपेटिट!