खस्ता चिकन आलू के सलाद और बेक्ड टमाटर के साथ रोल करता है

चिकन स्तन से आप कई दिलचस्प व्यंजन बना सकते हैं। उनमें से एक खस्ता चिकन ट्यूब है। पके हुए टमाटर के साथ आलू का सलाद मांस को पूरक करता है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - चिकन स्तन - 1 पीसी ।;

• - ताजा शैम्पेन - 6 पीसी ।;

• - सूखे पोर्चिनी मशरूम - 2 चम्मच;

• - आलू - 6 पीसी ।;

• - प्याज - 1 पीसी ।;

• - हरा प्याज - 1 पीसी ।;

• - ताजा टमाटर - 1 पीसी ।;

• - नरम पनीर - 2 बड़े चम्मच ।;

• - हार्ड पनीर - 30 ग्राम;

• - ब्रेडक्रंब - 2 बड़े चम्मच ।;

• - वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच ।;

• - जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच;

• - सूखी तुलसी - 1 चम्मच;

• - नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

निर्देश मैनुअल

1

चिकन स्तन को पहले से पिघलाएं या माइक्रोवेव के साथ करें। फिर बहते पानी में अच्छी तरह से कुल्ला। रसोई के कपड़े से सुखाएं। स्तनों को परतों में विभाजित करें, आपको दो या तीन मिलना चाहिए। प्रत्येक टुकड़े को ध्यान से मारो। पहले, आप परतों को क्लिंग फिल्म के साथ लपेट सकते हैं। नमक और काली मिर्च के साथ चिकन के टुकड़े काट लें।

2

कड़ा पनीर, बारीक कटा हुआ पोर्सिनी मशरूम के साथ मिलाएं। मिश्रण के साथ मांस छिड़कें। शैम्पेन को धो लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। प्याज के साथ भी ऐसा ही करें।

3

वनस्पति तेल के साथ स्टोव पर पैन गरम करें। मशरूम और प्याज डालें, गर्मी को मध्यम तक कम करें। फिर फ्राइंग पैन में नरम पनीर जोड़ें, एक मिनट के लिए सब कुछ एक साथ उबाल लें और गर्मी से हटा दें।

4

किनारे से चिकन स्तन की परतों पर मशरूम और पनीर से परिणामस्वरूप भराई रखो। नलिकाओं में लपेटें और ब्रेडिंग के साथ छिड़के। विभिन्न पक्षों से रोल भूनें, प्रक्रिया में 10-13 मिनट लगते हैं। तैयार नलिकाओं को नैपकिन पर रखो, अतिरिक्त तेल नाली दें।

5

आलू का सलाद तैयार करने में बहुत आसान है। आलू को बिना छिलके उबालें। ठंडा होने के बाद छिलका हटा दें। सब्जी को क्यूब्स में काट लें और बारीक कटा हुआ हरा प्याज के साथ मिलाएं। नमक, काली मिर्च और तेल।

6

साफ टमाटर को हलकों में काटें। जैतून के तेल के साथ छिड़क और उन पर सूखी तुलसी छिड़कें। 180 डिग्री पर ओवन में सेंकना। बेकिंग का समय 30 मिनट है। खाना पकाने के अंत से 3-5 मिनट पहले, प्रत्येक सर्कल पर थोड़ा कसा हुआ पनीर डालें।

क्रीम वेफर रोल