एक धीमी कुकर में खट्टा क्रीम सरसों सॉस के साथ तुर्की

धीमी कुकर में पकाया गया व्यंजन अधिक आहार है। पैन के नॉन-स्टिक कोटिंग के लिए धन्यवाद, आपको बहुत सारा तेल जोड़ने की ज़रूरत नहीं है। इसके अलावा, भोजन तेजी से पकाया जाता है, जिसका अर्थ है कि खाद्य पदार्थ अधिक पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं।

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तुर्की एक धीमी कुकर में सरसों सॉस में। मूल नुस्खा

टर्की चिकन की तुलना में मोटा है, इसलिए खाना पकाने के लिए त्वचा से मुक्त स्तन का उपयोग करना बेहतर है। फिर पकवान आहार से बाहर हो जाएगा। इससे पहले कि आप पक्षी को बहुरंगी में डाल दें, आपको टुकड़ों को मैरीनेट करना होगा। तुर्की मांस पर्याप्त निविदा है, इसलिए 30-40 मिनट सॉस में इसे भिगोने के लिए पर्याप्त है। 1 किलो मुर्गे का अचार बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

- खट्टा क्रीम (200 ग्राम);

- सरसों (2 बड़े चम्मच);

- सोया सॉस (1 बड़ा चम्मच);

- मसाला, नमक, काली मिर्च (स्वाद के लिए)।

यदि आप एक साइड डिश के लिए चावल या एक प्रकार का अनाज पकाना चाहते हैं, तो धीमी कुकर में घी डालें और पानी डालें। और टर्की के स्लाइस को एक तवे पर रखें। तो आप एक साथ दो स्वादिष्ट व्यंजन पकाएं।

एक साथ अचार सामग्री को मिलाएं और टर्की को कद्दूकस कर लें। सभी पक्षों पर स्लाइस को संसाधित करें, मांस में थोड़ा सा कुल्ला। एक ग्लास डिश में डालें और ढक्कन को बंद करें। पक्षी को मैरिनेड के साथ पर्याप्त रूप से संतृप्त करने के बाद, मल्टीकोकर को "स्टू" मोड में बदल दें और स्लाइस को पैन में रखें। तेल के साथ इसे चिकनाई करना आवश्यक नहीं है, खट्टा क्रीम टर्की को जलने नहीं देगा। एक पक्षी के रूप में एक ही समय में, आप धीमी कुकर में एक साइड डिश डाल सकते हैं - मकई, फूलगोभी, ब्रोकोली। यह सब पूरी तरह से पकाया जाता है और स्वादिष्ट अचार में भिगोया जाता है।