अरुगुला और बकरी पनीर के साथ इतालवी कद्दू का सलाद

इस इतालवी सलाद के लिए कद्दू को ओवन में पकाया जाता है। इस तरह के पाक रिसेप्शन के लिए धन्यवाद, पकवान न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि सुगंधित भी है। लहसुन, काली मिर्च और ऋषि स्वाद में तीखेपन को जोड़ते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• - 1 किलो कद्दू

• - लहसुन की 4 लौंग

• - 200 ग्राम बकरी पनीर

• - नमक

• - जैतून का तेल

• - काली जमीन काली मिर्च

• - थाइम

• - ऋषि

• - आर्गुला

• - 50 ग्राम कद्दू के बीज

निर्देश मैनुअल

1

कद्दू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। नमक, काली मिर्च, कटा हुआ लहसुन और थोड़ा अजवायन के फूल के साथ वर्कपीस को अच्छी तरह मिलाएं।

2

एक बेकिंग डिश में कद्दू के स्लाइस रखो, जैतून का तेल के साथ पूर्व greased। एक छोटे से क्रस्ट दिखाई देने तक कद्दू को ओवन में बेक करें। घटक की तैयारियों को नरमता द्वारा निर्धारित किया जा सकता है।

3

एक चाकू के साथ या अपने हाथों से आंसू आर्गुला को पीसें। हरी पत्तियों को एक प्लेट पर समान रूप से रखें। शीर्ष पर पके हुए कद्दू को फैलाएं। जैतून का तेल के साथ पकवान सीजन, ऋषि पत्तियों, कद्दू के बीज और बकरी पनीर के साथ गार्निश, कटा हुआ या छोटे क्यूब्स में कटा हुआ। कद्दू के बीज को पहले बिना तेल डाले हल्के से तले में डाला जा सकता है।