आप मीट डिश बनाने का निर्णय लेते हैं, जैसे मीटबॉल या मीटबॉल। लेकिन वे फ्रीजर से भराई को समय पर निकालना भूल गए। निराशा न करें, इस उत्पाद को डीफ्रॉस्ट करने के कई तरीके हैं, और थोड़े समय में।
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निर्देश मैनुअल
1
चीनी मिट्टी के बरतन में कीमा बनाया हुआ मांस डालें और माइक्रोवेव में डालें, त्वरित डीफ्रॉस्ट मोड की स्थापना। कुछ मिनटों के बाद, मांस पिघल जाएगा। सुनिश्चित करें कि उत्पाद माइक्रोवेव में पकाया नहीं गया है और जला नहीं है।
2
यदि कोई माइक्रोवेव नहीं है, तो पानी का स्नान करें और उस पर कीमा बनाया हुआ मांस पिघलाएं। एक छोटे सॉस पैन में, 2-3 अंगुलियों पर पानी डालें और धीमी आग पर डालें। एक चीनी मिट्टी के कटोरे में कीमा बनाया हुआ मांस रखो और इसमें पानी के साथ कम करें। समय-समय पर जमे हुए कीमा को एक कटोरे में घुमाएं और पहले से पिघली हुई शीर्ष परत को हटा दें।
3
मांस को जल्दी से ख़राब करने का एक और तरीका इसे गर्म जगह पर रखना है। उदाहरण के लिए, एक हीटिंग बैटरी, ओवन पर या उबलते हुए पैन के पास मांस का कटोरा रखें।
4
क्या अभी बैटरी ठंडी हैं, लेकिन स्टोव पर और ओवन में इस समय आप कुछ भी नहीं पका रहे हैं? फिर कसकर कीमा बनाया हुआ मांस को प्लास्टिक की थैली में लपेटें, पार्सल को एक छोटे कटोरे में डालें, इसे सिंक में डालें और ठंडे पानी को चालू करें। बहते पानी के तहत, 20-30 मिनट में कीमा बनाया हुआ मांस मिलाया जाता है।
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इसके अलावा, कीमा बनाया हुआ मांस को मांस के लिए एक विशेष हैचेट या बड़े चाकू से छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है। अपने दम पर सामना न करें - अपने पति या किसी और को सहायता के लिए मजबूत हथियारों के साथ ले जाएं। फिर नमक के साथ कीमा बनाया हुआ मांस छिड़कें। 20-30 मिनट के बाद यह पिघल जाएगा।
उपयोगी सलाह
तैयार मांस खरीदते समय, इसे कई भागों में विभाजित करें। प्रत्येक भाग की मात्रा उतनी ही है जितनी आपको किसी विशेष व्यंजन को तैयार करने की आवश्यकता है। पतली परतों को बनाने के लिए अपने हाथों या एक रोलिंग पिन के साथ पाउच और स्तर में कीमा बनाया हुआ मांस को व्यवस्थित करें। सुनिश्चित करें कि कीमा बनाया हुआ मांस और पॉलीथीन के बीच कोई हवा नहीं है। उन्हें फ्रीजर में जमने के लिए रख दें। अगली बार जब आप कीमा बनाया हुआ मांस के साथ पकाएंगे, तो आप इसे बहुत तेजी से डीफ्रॉस्ट कर पाएंगे।
जब आप फ्रीजर में कीमा बनाया हुआ मांस डालते हैं तो उस तारीख को पैकेज पर लिखने में भी दुख नहीं होता है।
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