खाने के लिए कैसे?

Quince एक अद्भुत फल है और अपने तरीके से अनूठा है, क्योंकि इसमें बहुत शक्तिशाली उपचार गुण हैं। हम में से बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि यह क्या हो सकता है, इसलिए, एक बार इसकी कड़ी मेहनत के बाद, तीखा फल खाने की कोशिश करें, वे हमेशा के लिए इसे आहार से बाहर कर देंगे। लेकिन अगर quince सही है, तो यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत उपयोगी भी है।

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क्‍वाइन खाने लायक क्‍यों है

Quince सेब और नाशपाती से संबंधित है जो हमें परिचित हैं, लेकिन यह स्वाद में पूरी तरह से अलग है। इसके फल विटामिन बी से भरपूर होते हैं जैसे बी 1 और समूह बी, सी, ई, पीपी से अन्य। इसके अलावा, वे जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों में बड़ी मात्रा में होते हैं: फ्रुक्टोज और ग्लूकोज, लौह, कैल्शियम और पोटेशियम के लवण।

ताजा रूप में, हर कोई इसे पसंद नहीं करता है, क्योंकि यह कठिन और कसैले है। इसी समय, लोहे की कमी वाले एनीमिया की उपस्थिति में, इसका उपयोग बिना किसी उपचार के किया जाता है। कच्चा क्वाइन भी गर्मी को कम करने में मदद करता है।

पोषण विशेषज्ञों के बीच यह व्यापक रूप से माना जाता है कि quince के कच्चे फल आंतों के लिए हानिकारक हैं, इसलिए एक निश्चित उपचार के बाद quince स्वादिष्ट और खाने के लिए उचित है। इसका उपयोग मुरब्बा, संरक्षण, खाद और अन्य शीतल पेय बनाने के लिए किया जा सकता है। इसे मांस या मुर्गी के लिए साइड डिश के रूप में भी परोसा जा सकता है। लेकिन जिस भी रूप में इसके फल मेज पर मौजूद हैं, वे अपनी उपयोगिता नहीं खोते हैं।

जब खाने के लिए quince उपयोगी है, और जब इसके लायक नहीं है

किसी भी दवा की तरह, quince के मतभेद हैं। उन मामलों में इसके फल न खाएं जब कोई व्यक्ति कब्ज या फुफ्फुस से पीड़ित हो। यह शिक्षकों और गायकों के लिए भी परेशानी का कारण बन सकता है, क्योंकि यह मुखर रागों को बुरी तरह प्रभावित करता है। Quince के अलावा शहद और सिरका युक्त व्यंजन पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं। पिसे हुए उबले फल लिवर की समस्याओं के लिए एक अच्छा उपाय माना जाता है। इस फल से ताजा रस (केवल पके फल का उपयोग) बांझपन के उपचार में उपयोग किया जाता है। इसे भोजन से तुरंत पहले आधा गिलास-गिलास में लेना चाहिए। विषाक्त महिलाओं के साथ गर्भवती महिला अगर पके हुए या उबले हुए खाने से अपनी स्थिति में सुधार कर सकती हैं।

इसके अलावा, quince में उत्कृष्ट मूत्रवर्धक गुण होते हैं, इसलिए यह सिस्टिटिस और अन्य बीमारियों के लिए अपरिहार्य है। न केवल फलों का उपयोग किया जाता है, बल्कि बीज के साथ भी छोड़ दिया जाता है। उनका उपयोग करते समय मुख्य बात यह याद रखना है कि बीज में एमिग्डालिन (एक विषाक्त पदार्थ) होता है, इसलिए उन्हें कुचल नहीं किया जा सकता है।

सामान्य रूप से, कच्चे या संसाधित फल, वे किसी भी मामले में फायदेमंद होंगे यदि आप उनकी मात्रा के साथ बहुत दूर नहीं जाते हैं और खाते में मतभेद लेते हैं।

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