एवोकैडो में उपयोगी विटामिन और खनिजों का एक पूरा परिसर होता है। इस फल का नरम तैलीय मांस सलाद, सॉस, सूप की तैयारी में उपयोग करने के लिए अच्छा है। एवोकैडो में थोड़ी अखरोट की गंध और नाजुक स्वाद होता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
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- एवोकैडो
- लाल प्याज
- नींबू
- हरी सलाद
- चेरी टमाटर
- बड़े टमाटर
- जैतून या वनस्पति तेल
- फेटा चीज़
- डिब्बाबंद गुलाबी सामन या सामन
- काले जैतून का ढेर
- झींगा
- धनिया
- लहसुन
निर्देश मैनुअल
1
विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए, अवोकाडोस को छीलकर और मांस को छोड़ने के लिए ढेर लगाना चाहिए। कभी-कभी सलाद के लिए नाव की आकृति के रूप में एक छिलके रहित, अविकसित एवोकैडो त्वचा का उपयोग किया जाता है।
2
चीज़ एवोकैडो सलाद
एवोकैडो के गूदे को पिसें और एक कटोरे में डालें। प्याज को काट लें और एवोकैडो में जोड़ें। आधे नींबू से रस निचोड़ें और सब कुछ हिलाएं। हरी लेटिष की पत्तियों को अपने हाथों से फाड़ें, चेरी टमाटर को आधा काट लें, फेटा पनीर को क्यूब्स में काट लें। सभी अवयवों को मिलाएं, तेल के साथ सीजन।
3
डिब्बाबंद गुलाबी सामन के साथ एवोकैडो सलाद।
एवोकैडो को बारीक काट लें, नींबू के रस के साथ छिड़कें, टुकड़ों में गुलाबी सामन के साथ मिलाएं। उबलते पानी के साथ टमाटर टमाटर और त्वचा को हटा दें, स्लाइस में काट लें। जैतून जोड़ें। तेल के साथ सभी उत्पादों और मौसम को मिलाएं। लेटस के पत्तों पर डालें।
4
एवोकैडो चिंराट सलाद।
त्वचा को नुकसान पहुँचाए बिना एवोकैडो का मांस निकालें। मांस को पासा। नींबू के रस में डालो ताकि एवोकैडो अंधेरा न हो। उबला हुआ चिंराट, चेरी टमाटर के आधा भाग जोड़ें। तेल के साथ नमक और मौसम। सलाद को तैयार एवोकैडो त्वचा में डालें।
5
पफ एवोकैडो सलाद।
टमाटर उबालें, त्वचा को हटा दें, काट लें और काट लें। एक सलाद कटोरे, नमक, काली मिर्च में उन्हें नीचे की परत डालें। एवोकैडो पल्प को क्यूब्स में काट लें, एक दूसरी परत में डालें, नींबू के रस के साथ छिड़का, कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़के। कटी हुई ताजा सीताफल से बनी ऊपरी परत। वनस्पति तेल के साथ सीजन।
ध्यान दो
यदि आप पाचन विकार से पीड़ित हैं, तो एवोकाडो के साथ एक स्वस्थ जाम तैयार करें। अंजीर, सूखे खुबानी, एवोकैडो के गूदे, prunes, एक मांस की चक्की के माध्यम से गुजरते हैं और शहद जोड़ते हैं। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें और दिन में तीन बार एक चम्मच लें।
उपयोगी सलाह
मैक्सिकन सॉस एवोकाडो - ग्वेकामोल से तैयार किया जाता है, जिसे चिप्स के साथ खाया जाता है। सॉस में एक ब्लेंडर में कटा हुआ एवोकैडो पल्प शामिल है, जिसे आपको नींबू के रस के साथ नमक और काली मिर्च और बूंदा बांदी की आवश्यकता है। चटनी तैयार है।
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