कई लोगों के दिमाग में, एक कुंवारा व्यक्ति भी रसोई में कीमती मिनट बिताने के लिए अपने काम में व्यस्त रहता है। संघ काम कर रहा है कि एक अविवाहित आदमी केवल तले हुए अंडे, सॉसेज और पास्ता पका सकता है। या लगातार खानपान की सेवाओं का उपयोग करता है।
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अपना नुस्खा चुनें
नियमित रूप से अपने स्वयं के मेनू की योजना बनाने के नियमों को लागू करना, आप सप्ताह के दौरान पूरी तरह से खा सकते हैं, स्टोव पर सप्ताह में केवल एक शाम खर्च कर सकते हैं। एक या दो महीने में, भोजन खरीदना और खाना बनाना अब उबाऊ और भारी ज़िम्मेदारियाँ नहीं होंगी।
नमूना खरीदारी की सूची
एक प्रसिद्ध कहावत को चरितार्थ करते हुए, यह पता चलता है कि "सप्ताह में एक दिन खिलाता है।" भोजन की क्या और कितनी आवश्यकता है, इसे खरीदना बेहतर कहाँ है? यदि आप अपने आहार के लिए एक दिन समर्पित करते हैं, तो यह थोक ठिकानों, बाजारों में उत्पादों के आवश्यक सेट खरीदने के लिए समझदार है। आप भी बचा सकते हैं। यदि बटुए का आकार अनुमति देता है, तो निकटतम सुपरमार्केट काफी उपयुक्त है। यह देखते हुए कि आप किसी एक व्यक्ति के लिए खाना बनाना चाहते हैं, यह अधिक लाभदायक व्यंजन है ताकि आप बाद में अतिरिक्त चीजें बाहर न फेंकें।
औसतन, सॉसेज और कीमा बनाया हुआ मांस सहित लगभग 2 किलो मांस प्रति व्यक्ति प्रति सप्ताह पर्याप्त है; 500 - 600 ग्राम अनाज, वैसे, उन्हें बैग में पैक करना अधिक सुविधाजनक है; 200 - 300 ग्राम पास्ता, लगभग 2 किलो सब्जियां (गाजर, प्याज, बीट्स, लहसुन)। सौभाग्य से, आप अब व्यक्तिगत रूप से सब्जियां खरीद सकते हैं। इसलिए, प्रत्येक प्रकार के दो किलोग्राम खरीदने लायक नहीं है। तैयार सॉस, केचप या मेयोनेज़, सोया सॉस या सरसों की उपेक्षा न करें।
एक सप्ताह के लिए खाना पकाने
खरीदने के विपरीत, बड़े हिस्से में खाना बनाना बेहतर है, उन व्यंजनों को वरीयता दें जो स्वाद से समझौता किए बिना कई दिनों तक फ्रीजर में संग्रहीत किए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, सूप, मीटबॉल, पेस्ट्री, तला हुआ मांस या मछली, शोरबा।
असली मोक्ष और चमत्कार तकनीक ओवन है। अपने निपटान में कम से कम एक बेकिंग शीट, जिस पर आप एक साथ एक दर्जन कटलेट, मांस या चिकन, मछली, आलू का एक टुकड़ा रख सकते हैं। बेशक, आपको एक ढेर में सब कुछ डंप करने की ज़रूरत नहीं है, आपको प्रत्येक डिश को एक अलग कटोरे में रखने की आवश्यकता है। इसे पहले से गरम किए हुए ओवन में रखें। आपके पास प्यार करने के लिए कम से कम एक घंटा है।