यदि आप एक ठंडा और स्वादिष्ट मिठाई चाहते हैं, तो यह नुस्खा आपके लिए है। ऑरेंज जेली बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और उज्ज्वल इलाज है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 3 संतरे
- - 7 ग्राम जिलेटिन,
- - 60 ग्राम चीनी,
- - व्हीप्ड क्रीम के 20 ग्राम।
निर्देश मैनुअल
1
तीन बड़े संतरे धो लें, सूखा। मेज पर संतरे रोल करें (फलों के अंदर रस को उजागर करने की आवश्यकता है)। प्रत्येक नारंगी को आधा में काटें और रस निचोड़ें। यदि आप चाहें, तो आप खरीदे हुए रस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में, मिठाई अपनी उज्ज्वल सुगंध और रंग खो देगी।
2
एक करछुल या छोटे सॉस पैन में 60 ग्राम चीनी डालें, परिणामस्वरूप संतरे का रस जोड़ें। लड्डू को मध्यम आँच पर रखें और एक उबाल लें, लेकिन उबालें नहीं। 7 ग्राम जिलेटिन को गर्म रस में मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और पांच मिनट के लिए छोड़ दें। पांच मिनट के बाद, फिर से अच्छी तरह से मिलाएं।
3
एक कप गर्म रस, कप या कप (किसी भी हिस्से की क्षमता) में डालें। यदि आप मिष्ठान सजा रहे होंगे, तो जूस कंटेनर के ऊपर थोड़ी खाली जगह छोड़ दें। लगभग 2-3 घंटे (रात में) फ्रिज में मिठाई रखें।
4
सेवा करने से पहले, नारंगी जेली को रेफ्रिजरेटर से निकालें और इसे व्हीप्ड क्रीम, जामुन, नारंगी के स्लाइस या अपने पसंदीदा जामुन (स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, करंट) से सजाएं। गर्म पेय (चाय या कॉफी) के साथ परोसें। रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों से अधिक समय तक मिठाई न रखें।