Guacamole एक लोकप्रिय मैक्सिकन डिश है जिसका उपयोग सॉस या स्नैक के रूप में किया जाता है। मैक्सिकन आमतौर पर नाकोस कॉर्न चिप्स के साथ गुआमकोल की सेवा करते हैं, लेकिन यह किसी भी अन्य चिप्स के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, साथ ही ताजी रोटी, पिसा ब्रेड, टोस्ट और मांस स्टेक।
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तो आप कैसे guacamole खाना बनाते हैं? इसकी तैयारी के लिए कई व्यंजनों हैं। क्लासिक संस्करण में, एवोकैडो, लाइम, सीलेन्ट्रो, प्याज और गर्म मिर्च जैसे अवयवों का उपयोग किया जाता है। Guacamole, जिसका नुस्खा नीचे दिया गया है, क्लासिक के करीब है, लेकिन इसमें टमाटर भी है।