चिकन, मशरूम, मटर और आलू के साथ सलाद के साथ अपने प्रियजनों और मेहमानों को आश्चर्यचकित करें, जो मेयोनेज़ के बिना पकाया जाता है। ये सभी सामग्रियां पूरी तरह से मेल खाती हैं और स्वाद के सामंजस्य का प्रतीक हैं। तैयारी बहुत सरल है और उसे जोर देने की आवश्यकता नहीं है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- उबला हुआ चिकन स्तन - 300 ग्राम
- मसालेदार मशरूम (या उबला हुआ) - 300 ग्राम
- अंडे - 4 पीसी।
- - आलू - 2 पीसी।
- हरी मटर - 1 कर सकते हैं
- गाजर - 2 पीसी।
- प्याज - 1-2 पीसी।
- ग्रीन
- वनस्पति तेल
- - नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए
निर्देश मैनुअल
1
सलाद तैयार करने के लिए, प्याज लें और इसे छोटे क्यूब्स में काट लें। गाजर को छीलकर बारीक पीस लें।
2
फिर पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और प्याज, diced। इसे नरम और पारदर्शी होने तक भूनें, फिर 2 मिनट के बाद गाजर डालें और 5-7 मिनट के लिए एक साथ उबालें, एक लकड़ी के रंग से सरगर्मी करें।
3
कठोर उबले अंडे उबालें और उन्हें क्यूब्स में काट लें। आलू के साथ भी ऐसा ही करें। साथ ही मशरूम को स्लाइस में काटें। एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री डालें और फिर तले हुए प्याज और गाजर जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं।
4
फिर हरी मटर और कटा हुआ साग डालें। साग के रूप में, डिल, अजमोद या हरी प्याज उपयुक्त हैं।
5
स्वाद के लिए नमक, जमीन काली मिर्च के साथ सलाद का मौसम। अगला, थोड़ा वनस्पति तेल जोड़ें और मिश्रण करें। वसीयत में सलाद को खट्टा क्रीम के साथ पकाया जा सकता है।
6
जैसा कि आप देख सकते हैं, यह पकवान पकाने के लिए सरल है, आपको बस एक ही क्यूब्स में सामग्री को काटने की जरूरत है और वनस्पति तेल के साथ मौसम। उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो स्वस्थ आहार, आहार, या मेयोनेज़ पसंद नहीं करते हैं। सलाद में एक असामान्य प्रस्तुति है, इसलिए यह उत्सव की मेज पर दिखेगा।