पिज़्ज़ा जल्दी कैसे बनाये

इटली को पिज्जा का जन्मस्थान माना जाता है, लेकिन आज भी इस व्यंजन को विभिन्न देशों के निवासियों द्वारा पसंद किया जाता है। यह एक स्नैक, परिवार के रात्रिभोज या दोस्तों के साथ एक साथ रहने के लिए आदर्श है। और इसकी तैयारी पर बहुत समय खर्च न करने के लिए, आप जल्दी में स्वादिष्ट पिज्जा बना सकते हैं।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• परीक्षण के लिए:

• - 150 मिलीलीटर पानी;

• - 300 ग्राम आटा;

• - परीक्षण के लिए 50 ग्राम बेकिंग पाउडर;

• - नमक की एक चुटकी;

• - 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल का एक चम्मच।

• भरने के लिए:

• - 3 टमाटर;

• - लहसुन के 2 लौंग;

• - 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल का एक चम्मच;

• - तुलसी की एक चुटकी;

• - 100 ग्राम मोज़ेरेला;

• - 100 ग्राम सलामी या बेकन;

• - 1 चम्मच सौंफ के बीज।

निर्देश मैनुअल

1

बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं, उन्हें पानी, नमक और जैतून का तेल जोड़ें। आटा गूंध। आटा बहुत लोचदार बनाने के लिए कुछ और पानी और आटा जोड़ें। इसे 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दें।

2

1 सेमी से अधिक नहीं की मोटाई के साथ आटा से एक केक को रोल करें। इसे आग रोक हैंडल के साथ पैन में डालें, इसे जैतून के तेल के साथ छिड़कने के बाद, और इसे धीमी आग पर रख दें। इसके लिए धन्यवाद, पिज्जा के तल को ओवन में रखे जाने से पहले ही ब्राउज किया जाएगा, ताकि डिश बहुत तेजी से पकाना होगा।

3

जबकि पैन गर्म हो रहा है, आटा पर टमाटर, सलामी और मोज़ेरेला के कटा हुआ स्लाइस रखें। थोड़ा नमक, जैतून का तेल डालना, तुलसी और सौंफ़ के बीज के साथ छिड़के।

4

ग्रिल करने के लिए ओवन सेट करें। इसे अच्छे से गर्म करें और इसमें पिज्जा पैन रखें। 10-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट हल्का ब्राउन न हो जाए और पनीर पिघल जाए। पके हुए पिज्जा को मेज पर गर्म परोसें।

ध्यान दो

भरने के रूप में, आप किसी अन्य उत्पाद का भी उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मशरूम, घंटी मिर्च या जैतून।