गोल्डन मछली का सलाद विभिन्न व्याख्याओं में बनाया गया है। मुख्य बात यह है कि इसे इस समुद्री सौंदर्य के रूप में रखा जाए। डिश के शीर्ष पर इन उत्पादों से कुछ डालें: लाल कैवियार, केकड़े की छड़ें, नमकीन लाल मछली के स्लाइस, उबले हुए गाजर।
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केकड़े की छड़ें के साथ सुनहरी सलाद
इनका उपयोग कई सलाद में किया जाता है। इसमें, यह उत्पाद एक प्रमुख भूमिका निभाता है। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए:
- समुद्री मछली का 300 ग्राम पट्टिका (कोई भी);
- 5 अंडे;
- 250 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
- 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
- 2/3 कप पूर्व-उबला हुआ चावल;
- मेयोनेज़;
- नमक;
- सजावट के लिए - टमाटर का एक टुकड़ा, ककड़ी का एक चक्र, समुद्री शैवाल, 4 केकड़े की छड़ें।
मछली के बुरादे उबालें, ठंडा करें। वे अंडे के साथ ऐसा ही करते हैं, वे उन्हें ठंडे पानी में ठंडा करते हैं और फिर उन्हें साफ करते हैं। पट्टिका, अंडे और केकड़े की छड़ें पासा। इन उत्पादों को उबले हुए चावल, मकई, नमक, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और एक मछली का आकार देते हुए एक प्लेट पर रखें।
पूंछ और पंख केकड़े की छड़ें से बने होते हैं, पतली स्ट्रिप्स में कट जाते हैं। "स्केल" बनाने के लिए उन्हें हलकों में काट दिया जाता है। आंख ककड़ी के एक चक्र से निकलेगी, और टमाटर से मुंह। सागर केला शैवाल की नकल करेगा।
डिब्बाबंद सामन के साथ गोल्डन मछली का सलाद
आप सामग्री को नहीं मिला सकते हैं, लेकिन उन्हें परतों में फैला सकते हैं। इस प्रकार यह सलाद बनाया जाता है, जिसके लिए आपको आवश्यकता होगी:
- सामन का औसत औसत;
- 3 कठोर उबले अंडे;
- 1 छोटा डिब्बाबंद डिब्बाबंद हरे रंग का बर्तन;
- 1 ताजा ककड़ी;
- हरी प्याज के 6 पंख;
- सजावट के लिए उबला हुआ गाजर।
प्रत्येक परत (सामन को छोड़कर) हल्के से नमक के साथ छिड़का हुआ है और मेयोनेज़ की एक छोटी मात्रा के साथ लिप्त है। एक सामन के साथ सामन को मैश करें और एक प्लेट पर मछली के रूप में डालें। उस पर एक ककड़ी रखी जाती है, चौकों या तिनके के रूप में काटा जाता है।
तीसरी परत एक मोटे grater के साथ कुचल अंडे है। अगला - प्याज के कटा हुआ पंख। अंतिम मटर की एक परत है। यदि आप चाहते हैं कि मछली रंग में पन्ना हो, तो आप वहां रुक सकते हैं। एक सुनहरी मछली बन जाएगी अगर इसे शीर्ष पर कटा हुआ गाजर के स्लाइस के साथ सजाया जाए।
यह कैसे एक समुद्री निवासी, सिर, पूंछ और पंख का शरीर बनता है। एक मटर आंख बन जाएगी। एक पर्याप्त है, इसलिए मछली अपनी तरफ एक सलाद प्लेट पर झूठ बोलती है।