टमाटर के साथ पनीर पाई पकाने के लिए काफी आसान है। इसके अलावा, यह एक बहुत ही सुखद और नाजुक स्वाद और स्वादिष्ट सुगंध है। कृपया अपने आप को और आपके परिवार को इस तरह के पेस्ट्री के साथ!
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - पफ पेस्ट्री - 800 ग्राम;
- - टमाटर - 800 ग्राम;
- - अंडे - 8 पीसी ।;
- - मोत्ज़ारेला पनीर - 200 ग्राम;
- - खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- - बेकन - 10 स्ट्रिप्स;
- - लहसुन - 5 लौंग;
- - प्याज - 1 पीसी;
- - वनस्पति तेल - 5-6 बड़े चम्मच;
- - मार्जोरम - 1/4 चम्मच;
- - प्रोवेनकल जड़ी बूटी - 0.5 चम्मच;
- - नमक;
- - काली मिर्च।
निर्देश मैनुअल
1
टमाटर को काट कर क्वार्टर और एक गहरे बेकिंग डिश में रखें। वहां पर्याप्त जैतून का तेल डालें और प्रोवेनकल जड़ी-बूटियों के साथ मार्जोरम डालें। लहसुन को छील लें, फिर इसे चाकू से कुचलें, या इसकी सपाट तरफ, और कटी हुई सब्जियों पर डालें। लगभग 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करने के लिए परिणामी द्रव्यमान भेजें।
2
प्याज को छीलकर स्लाइस में काट लें। फिर इसे जैतून के तेल में सुनहरा क्रस्ट के साथ कवर होने तक भूनें। बेकन के टुकड़े एक अलग पैन में डालें और भूनें।
3
समय बीत जाने के बाद, बेक्ड सब्जियों का 1/4 एक छलनी से गुजरता है। बचे हुए टमाटर को और 5 मिनट तक बेक करें।
4
अंडे को अच्छी तरह से पीट कर, उनमें नमक और काली मिर्च डालें। पनीर को क्यूब्स में पीसें, और फिर इसे अंडे के द्रव्यमान में खट्टा क्रीम, कसा हुआ टमाटर से बना सॉस, साथ ही साथ बेकन और प्याज और पके हुए सब्जियों के तले हुए स्लाइस के रूप में पेश करें। जैसा चाहिए वैसा सब कुछ शफल करें। पनीर पाई भरने के लिए तैयार है।
5
एक बेकिंग डिश पर आटा रखें, केक के लिए पक्ष बनाएं। इसके परिणामस्वरूप परिणाम भरें और इसे एक समान परत में वितरित करें। शेष पनीर के साथ पकवान के शीर्ष को कवर करें।
6
60 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में पकवान सेंकना। टमाटर के साथ पनीर पाई तैयार है!