फ्रूट मिनी-बर्गर उत्सव की मेज की सजावट बन जाएंगे, और किसी भी बुफे टेबल और बच्चों की पार्टी में भी बहुत काम आएंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- दो बर्गर बनाने की सामग्री:
- - चॉकलेट पेस्ट (मोटी) - 120 ग्राम;
- - कीवी - 1 टुकड़ा;
- - केला - 1 टुकड़ा (यदि बड़ा है, तो आधा पर्याप्त है);
- - पका हुआ आड़ू - 1 टुकड़ा (आड़ू नरम होना चाहिए, ऑफ-सीजन के दौरान डिब्बाबंद के साथ बदला जा सकता है);
- - आइसिंग चीनी - 1 बड़ा चम्मच;
- - एक छोटी सी मिठाई रोटी (बून नरम होना चाहिए, जैसा कि बर्लिनर में है) - 2 टुकड़े;
- - मक्खन - 1 बड़ा चम्मच;
- - सजावट के लिए थोड़ी आइसिंग शुगर और पिसी हुई दालचीनी।
निर्देश मैनुअल
1
चिकनी होने तक पाउडर चीनी के साथ चॉकलेट पेस्ट मिलाएं (इसे मिक्सर के साथ बनाना बेहतर है)। विशेष टिन में डालें जो कि दो ऐसे "कटलेट" बनाने के लिए व्यास के गोले के व्यास से मेल खाते हैं। सेट करने के लिए 30-40 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
2
कीवी, केले और आड़ू पतले स्लाइस में काटते हैं।
3
मक्खन को एक छोटे सॉस पैन में पिघलाएं, लेकिन इसे उबाल में न लाएं।
4
दोनों बन्स काट लें। आधा पिघला हुआ मक्खन समान रूप से एक चम्मच के साथ डालें।
5
फ्रिज से जमे हुए चॉकलेट पेस्ट को निकालें, मोल्ड से निकालें, कीवी पर हलकों को डालें। ऊपर से केले की एक परत लगाएं।
6
रोल के दूसरे छमाही के साथ कवर करें, एक कटार के साथ छेद करें। इच्छानुसार शक्कर और पिसी हुई दालचीनी छिड़कें। मिनी बर्गर तैयार हैं!
ध्यान दो
आपको सर्व करने से तुरंत पहले बर्गर पकाना होगा, खासकर अगर यह बाहर या घर के अंदर गर्म हो। अन्यथा, चॉकलेट पेस्ट फैल जाएगा।
उपयोगी सलाह
आप लगभग किसी भी फल का उपयोग कर सकते हैं जो आपको पसंद है। यदि वे बहुत नरम नहीं हैं, तो आप उन्हें मसले हुए आलू की स्थिति में पीस सकते हैं और इसे एक पतली परत में डाल सकते हैं।