क्रैब स्टिक सॉस पास्ता, चावल या मसले हुए आलू का सही पूरक है। इसे पकाना बहुत आसान और तेज़ है। यदि आप मांस प्रोटीन नहीं खाते हैं, तो यह मांस सॉस और ग्रेवी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - केकड़े के डंडे या केकड़े के मांस का 1 पैकेट
- - 200 मिली क्रीम
- - गर्म व्यंजनों के लिए क्रीम पनीर का 1 पैक
- - 1 प्याज
- - 1 छोटा गाजर
- - नमक, काली मिर्च, मसाले स्वाद के लिए
- - तलने के लिए वनस्पति तेल
- - लहसुन की लौंग (वैकल्पिक)
निर्देश मैनुअल
1
सबसे पहले, बारीक प्याज और तीन गाजर को कद्दूकस पर काट लें। कंटेनर में जहां हम सॉस तैयार करेंगे, वनस्पति तेल डालें और सब्जियों को भूनें। तलने की शुरुआत के 5-7 मिनट बाद, सब्जियों में 2-3 बड़े चम्मच पानी डालें और स्टू पर छोड़ दें।
2
केकड़े की छड़ें या केकड़े के मांस को बारीक काट लें। उन्हें सब्जियों में जोड़ें। सभी नमक, काली मिर्च, मिश्रण और एक और 5 मिनट के लिए उबालने के लिए छोड़ दें।
3
क्रीम के साथ सब्जियां और केकड़ा मांस डालो, अपने सभी पसंदीदा मसाले जोड़ें और एक बार फिर नमक और काली मिर्च जोड़ें। सॉस को बहुत ज्यादा नहीं उबालना चाहिए, लेकिन प्याज और गाजर की अंतिम तत्परता के लिए केवल कम गर्मी पर गुरगुल।
4
जब सब्जियां पूरी तत्परता से पहुंच गई हैं, तो गर्मी बंद करें और गर्म सॉस में पिघला हुआ पनीर और लहसुन जोड़ें। सब कुछ धीरे से हिलाओ जब तक कि पनीर पूरी तरह से पिघल न जाए। अंत में, आप अपने विवेक पर डिल या अजमोद जोड़ सकते हैं। गर्म साइड डिश परोसें।