सूप "विशेष" बस तैयार किया जाता है, यह मूल पहला कोर्स निकला। आपने स्पष्ट रूप से इस तरह के सूप की कोशिश नहीं की है!
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आपको आवश्यकता होगी
- हमें आवश्यकता होगी:
- 1. प्लम - एक पाउंड;
- 2. खट्टा क्रीम - 250 ग्राम;
- 3. अंडे की जर्दी - 2 टुकड़े;
- 4. सफेद शराब - 0.25 लीटर;
- 5. वेनिला, लेमन जेस्ट - सबके लिए।
निर्देश मैनुअल
1
चलिए शुरू करते हैं। नाली से बीज निकालें, नरम होने तक एक गिलास पानी में जामुन उबालें (मध्यम गर्मी पर पकाना बेहतर है), फिर उन्हें एक छलनी के माध्यम से पोंछ लें।
2
सफेद शराब, नींबू उत्तेजकता, वेनिला जोड़ें, परिणामस्वरूप मिश्रण को ठंडा करें।
3
अगला, अंडे के साथ खट्टा क्रीम को थोड़ा सा हिलाएं, उसके "विशेष" सूप को सीज करें।
4
प्लेटों में बर्फ डालें, सूप डालें और साहसपूर्वक पकवान को मेज पर भेजें! अच्छा भोजन करो!