यदि आप कल्पना दिखाते हैं, तो आप इस तरह के रोजमर्रा के पकवान भी बना सकते हैं जैसे कि तले हुए अंडे बहुत ही असामान्य और आकर्षक हैं। यह बच्चों के लिए विशेष रूप से दिलचस्प होगा, और वयस्क खुश होंगे।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - अंडे, अधिमानतः बटेर या छोटे चिकन;
- - अजमोद;
- - सॉसेज;
- - खीरे;
- - मसाले;
- - कुछ वनस्पति तेल।
निर्देश मैनुअल
1
खीरे और अजमोद को धो लें, खीरे को छील लें, अजमोद को सूखा दें, सब कुछ एक प्लेट पर रखें। खोल से मुक्त सॉसेज, लंबाई को दो हिस्सों में काटते हैं। उनमें से प्रत्येक पर, अनुप्रस्थ कटौती करें जो फ्रिंज की तरह दिखते हैं। अब सॉसेज के प्रत्येक आधे हिस्से से एक सर्कल बनाएं, और किनारों को टूथपिक से जोड़ दें। वनस्पति तेल में परिणामस्वरूप हलकों को दोनों तरफ भूनें।
2
यदि वांछित हो, एक सॉसेज, नमक, काली मिर्च और अपने पसंदीदा जड़ी बूटियों से सर्कल के प्रत्येक केंद्र में एक अंडे को तोड़ दें। जब कैमोमाइल अंडे तैयार होते हैं, तो फूलों को एक प्लेट पर रखें, टूथपिक्स को हटा दें। अजमोद के डंठल से, कैमोमाइल के डंठल और उसके पत्तों से - खरपतवार बनाते हैं। एक तेज चाकू के साथ, खीरे को पतली प्लेटों में काट लें, और फिर उनमें से पत्तियों को काट लें। पत्तियों पर कटौती धारियाँ बनाती हैं। यदि आप पीले रंग की थाली लेते हैं तो यह बहुत सुंदर होगी। फ्राइड अंडे तैयार, आप नाश्ता कर सकते हैं।
3
आप तले हुए अंडे भी पका सकते हैं। एक तेज चाकू के साथ सॉसेज को काटें, अंत तक थोड़ा नहीं। इसे एक दिल का आकार दें, एक टूथपिक के साथ छोर को ठीक करें ताकि सॉसेज आकार खो न जाए, वनस्पति तेल में भूनें। एक पकाए हुए सॉसेज डिश में अंडे को तोड़ें, पकाए जाने तक उबाल लें। फिर वेलेंटाइन को एक प्लेट पर रखो, टूथपिक्स को हटा दें, साग के साथ सजाएं।
उपयोगी सलाह
तले हुए अंडे के लिए "रूप" के रूप में, आप मीठी मिर्च के छल्ले का उपयोग कर सकते हैं।