ग्रीन स्मूथी (ठगनी) एक मोटी प्यूरी है जिसे ताजे फल या सब्जियों से बनाया जाता है। यह भूख और प्यास को बुझाने में मदद करता है, साथ ही शरीर की जीवन शक्ति और चेतना की स्पष्टता को बनाए रखता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - फल / सब्जियां;
- - साग;
- - स्वीटनर (वैकल्पिक);
- - नमक (वैकल्पिक);
- - पानी;
- - एक ब्लेंडर।
निर्देश मैनुअल
1
एक कॉकटेल तैयार करने के लिए, सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर में रखें और एक सजातीय द्रव्यमान में लाएं।
कॉकटेल बनाने के लिए विकल्प।
- खरपतवार + केला + आम + पानी (2: 1: 1: 2);
- अजवाइन / सलाद + बेरी + केला + पानी (1/6: 2: 1: 2);
- अजवाइन + बीट + सेब + नींबू का रस (2: 2: 2: 0.25)
- सलाद + तरबूज + पानी (6: 5: 1);
- सलाद + तरबूज + सेब + केला + आम + पानी (6: 0.5: 1: 1: 1: 2)
- सलाद + अंगूर + नारंगी + केला + पानी (6: 1: 1: 1: 2)
- पालक + सेब + नींबू + पानी (६: २: १: १)
- साग (अजमोद, डिल, प्याज, लहसुन) + टमाटर + बेल मिर्च + पानी (1: 3: 1: 1)
नोट। भागों (कप, टुकड़े) में अनुपात कोष्ठक में दर्शाए गए हैं।
उत्पादों को कैसे मापें:
- साग, पानी, बड़े (टुकड़ों में काट) और छोटे फल - कप में;
- पत्तियां, तना, मध्यम फल / सब्जियां - टुकड़ों में।
2
कॉकटेल के लिए उत्पाद विकल्प।
फल।
- तरबूज, खरबूजा, अनानास, - केला, एवोकैडो, आम, खुबानी, आड़ू, नाशपाती, - नारंगी, मैंडरिन, सेब, - नींबू, चूना, कीवी, - ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, अंगूर, आदि।
सब्जियों।
- मीठी मिर्च, गर्म मिर्च, - टमाटर, ककड़ी, कद्दू, फूलगोभी, ब्रोकली, - गाजर, चुकंदर, अजवाइन की जड़ आदि।
ग्रीन्स।
मिठाई और बिना पके हुए कॉकटेल के लिए:
- मातम: बिछुआ, क्विनोआ, प्लांटैन, गेरबिल, आदि;
- सलाद: रोमेन / कैडेट / वायलेट / लाल पत्ती;
- अजवाइन (स्टेम / पत्ते);
- पालक;
- गोभी केल;
- पुदीना, आदि।
बिना बिके कॉकटेल के लिए:
- अजमोद;
- तुलसी;
- डिल;
- cilantro;
- लहसुन, आदि।
3
मिठास।
- शहद;
- तारीखें;
- किशमिश।
ध्यान दो
ग्रीन स्मूदी को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, इसलिए उन्हें एक ही बार में पकाने की कोशिश करें।
उपयोगी सलाह
स्वस्थ भोजन के शुरुआती के लिए, शुरुआत में थोड़ा सा साग डालना पर्याप्त है। स्वाद के लिए अभ्यस्त होने के बाद, इसके अनुपात को बढ़ाना संभव होगा।
स्वाद के साथ प्रयोग करने से डरो मत।
यदि कॉकटेल बहुत मोटी है, तो बस पानी जोड़ें।