पोर्क रोस्ट एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो मांस प्रेमियों को पसंद आएगा। सामग्री की एक न्यूनतम - और पकवान तैयार है!
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आपको आवश्यकता होगी
- - 600 ग्राम पोर्क पसलियों
- - 5 बड़े आलू
- - 3 प्याज
- - 1.5 बड़ा चम्मच लाल मिर्च
- - 2 बे पत्ती
- - वनस्पति तेल
- - नमक और मसाले
निर्देश मैनुअल
1
पसलियों को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक नैपकिन के साथ सूखी पॅट करें। वनस्पति तेल को गर्म करें और इसमें दोनों तरफ 5 मिनट के लिए भूनें।
2
Spasseruyte बारीक कटा हुआ प्याज, मिठाई जमीन काली मिर्च, बे पत्ती जोड़ें और कुछ मिनट के लिए उबाल लें।
3
आलू को बड़े क्वार्टर, नमक में काट लें और काली मिर्च के साथ छिड़के। वसा के साथ एक प्रीहीटेड स्किललेट में हल्के से भूनें।
4
धीरे से प्याज, सूअर का मांस और आलू को मिलाएं, सब कुछ एक पैन में डालें, शीर्ष पर बारीक कटा हुआ प्याज के साथ छिड़के और गर्म शोरबा में डालें।
5
उबलने के बाद, पैन को ओवन में डालें, 180 डिग्री तक गरम करें। लगभग 40 मिनट के लिए तैयार होने तक वहाँ स्टू।
उपयोगी सलाह
अचार के साथ पोर्क रोस्ट को मेज पर परोसें।