हर कोई हर समय डोनट्स खाने का जोखिम नहीं उठा सकता है, क्योंकि वे मोटे और अनजान हैं। एक सरल विकल्प उन्हें मफिन के साथ बदलना है। ये कपकेक साधारण अमेरिकी डोनट्स की तरह ही आइसिंग का उपयोग करते हैं।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
-60 जीआर। तेल -50 जीआर। सूरजमुखी तेल -120 जीआर। सफेद चीनी -50 जीआर। ब्राउन शुगर -3 छोटे अंडे -240 मिली। दूध -400 जीआर। आटा -1.5 चम्मच खमीर -1 चम्मच। जमीन दालचीनी -1/4 चम्मच जायफल -1/2 चम्मच नमक -1/2 चम्मच वेनिला पेस्ट (या 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट) शीशा लगाने के लिए: -40 जीआर। तेल -130 जीआर। पाउडर चीनी -30 मिलीलीटर गर्म पानी -1/2 चम्मच वेनिला पेस्ट
निर्देश मैनुअल
1
एक मिक्सिंग बाउल में, दालचीनी, जायफल, नमक, वेनिला पेस्ट, अंडे और आटा रखें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। जाँच लें कि आटे में गांठ नहीं हैं।
2
खाद्य प्रोसेसर या मिक्सर में सूरजमुखी और मक्खन जोड़ें (कमरे के तापमान पर होना चाहिए)। सभी दो प्रकार की चीनी जोड़ें। मारो जब तक सब कुछ एक सजातीय द्रव्यमान में नहीं बनता।
3
आपके द्वारा सभी सामग्रियों को मिलाने के बाद, उन्हें मिक्सिंग बाउल की सामग्री के साथ मिलाएं और उन्हें सिलिकॉन बेकिंग डिश में रखें।
4
ओवन को 220 डिग्री पर प्रीहीट करें। 20 मिनट के लिए सब कुछ सेंकना। एक चम्मच या कांटा के साथ तत्परता की जांच की जा सकती है। 20 मिनट के बाद, मफिन को ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
5
हम क्रीम पास करते हैं। मक्खन को पिघलाएं और पानी को गर्म करें। शेष शीशे की सामग्री जोड़ें और चिकनी जब तक अच्छी तरह से हराया। धीरे से सभी कपकेक के ऊपर आइसिंग लगाएँ और इसे सख्त होने दें। स्वादिष्ट कपकेक तैयार हैं!
