टमाटर का पेस्ट सॉस कैसे बनाये

टमाटर के पेस्ट पर आधारित सुगंधित सॉस मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। नुस्खा और खाना पकाने की प्रक्रिया काफी सरल है। आप गर्म काली मिर्च की मात्रा बढ़ाकर सॉस की "हॉटनेस" बढ़ा सकते हैं। सॉस की तैयारी में उपयोग की जाने वाली चीनी भी इसे एक मार्मिकता देती है।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• • 300 जीआर टमाटर का पेस्ट
  • लहसुन की 3 लौंग
  • 1 मिर्च
  • 1/2 कप पानी
  • हरा सीलेंट्रो
  • 0.5 चम्मच नमक
  • 0.5 चम्मच चीनी

निर्देश मैनुअल

1

लहसुन को छीलकर मसल लें।

2

कुल्ला और cilantro सूखी।

3

काली मिर्च के स्पष्ट बीज और डंठल।

4

पानी के साथ टमाटर पोस्ट को पतला करें और लगातार हिलाते हुए तेज गर्मी पर उबाल लाएं।

5

एक ब्लेंडर में लहसुन, गर्म काली मिर्च और गर्म टमाटर पेस्ट के साथ cilantro भरें।

6

मिश्रण में नमक और चीनी डालें।

7

चिकनी जब तक सॉस मारो।

8

सॉस को सॉस पैन में डालें।

9

चिल और सर्व करें।

उपयोगी सलाह

आप इस सॉस में अपने पसंदीदा मसाले और जड़ी-बूटियाँ डाल सकते हैं, और सॉस एक विशेष, अद्वितीय स्वाद का अधिग्रहण करेगा।

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