मैं उत्सव की मेज को विशेष रूप से, उज्ज्वल और रंगीन ढंग से, मूल रूप से और निश्चित रूप से, स्वादिष्ट रूप से सजाना चाहूंगा। भरवां अंडे से कला का एक काम मूर्ति बनाने के लिए आप कल्पना और कुछ सुझावों के साथ मदद मिलेगी।
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निर्देश मैनुअल
1
आठ अंडे, 250 ग्राम किसी भी मछली, अजमोद, 2/3 कप खट्टा क्रीम, मक्खन के तीन बड़े चम्मच, गेहूं की रोटी के चार टुकड़े और मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच लें। कड़ी उबले हुए अंडे पकाएं और उन्हें लंबे समय तक काट लें, सभी यॉल्क्स निकाल लें, और अंदर कटा हुआ मछली, मेयोनेज़ और खट्टा डालें। टोस्ट ब्रेड, मछली, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के मिश्रण के साथ फैलता है। अंडे को रोटी पर रखें और ऊपर से मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ मिश्रित जर्दी बिछाएं। ऊपर से अजमोद छिड़कें।
2
चार अंडे, दो टमाटर, 3% सिरका, चार जैतून, अजमोद या एक हरी सलाद, चार नमकीन हेरिंग लें। टमाटर को आधे में काटें और सभी मांस और नमक को हटा दें। मछली को सिरका में भिगोएँ और दस मिनट के लिए छोड़ दें। उसकी हड्डियों को छीलें और बारीक काट लें। उबले हुए अंडे, सभी टॉप्स को काट लें और जर्म्स को हटा दें। उन्हें काली मिर्च के साथ छिड़के और मछली के साथ मिलाएं।
3
इस भरने को प्रत्येक अंडे में रखें। टमाटर के हिस्सों में भरवां अंडे डालें, ऊपर से जैतून जोड़ें। एक प्लेट पर लेटस के पत्ते डालें, उन पर टमाटर रखें। उनके बीच बची हुई स्टफिंग डालें।
4
आप भरवां अंडे की उपस्थिति को दूसरे तरीके से मूल और रंगीन बना सकते हैं। छह अंडे, एक बड़ा चम्मच मक्खन, काली मिर्च, एक चम्मच डिल, नमक, एक बड़ा चम्मच क्रीम या खट्टा क्रीम, गेहूं की रोटी लें। कठोर उबले अंडे और ठंडा, साथ में काट लें। जर्दी बाहर निकालें और उन्हें बारीक काट लें। उन्हें खट्टा क्रीम या क्रीम के साथ मिलाएं।
5
ब्रेड का पतला टुकड़ा काटें और दूध में भिगो दें। इस पर खट्टा क्रीम के साथ यॉल्क्स का मिश्रण फैलाएं। काली मिर्च और नमक के साथ छिड़के, डिल डालें। कसा हुआ ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के और भरने के किनारे मक्खन में भूनें। एक तेज चाकू से पतली पंखुड़ियों में प्रोटीन के हिस्सों को काटें, "फूल" खोलें और इसे सैंडविच के ऊपर बिछाएं।
6
इस अंडे की डिश को सजाने के लिए समान रूप से दिलचस्प तरीका है। उन्हें पांच से छह टुकड़ों, आधा गिलास ब्रेडक्रंब, किसी भी मसले हुए आलू के दो या तीन बड़े चम्मच, नमक, किसी भी साग, मक्खन के एक चम्मच में लें। अंडे पकाना, खोल को हटा दें। उन्हें आधे में काटें और जर्दी निकाल लें। मक्खन, काली मिर्च, नमक और जड़ी बूटियों के साथ सभी यॉल्क्स को मिलाएं। इस भरने के साथ प्रोटीन भरें, उन्हें grated ब्रेडक्रंब और भून के साथ छिड़के। तैयार अंडे को लेटस के पत्तों पर रखें।