कई गृहिणियां जामुन, जाम, जाम के साथ खुले पाई को सेंकती हैं, बस शीर्ष पर भरने को बिछाती हैं। इस तरह की पेस्ट्री मीठी हो जाती है, लेकिन दिखने में बहुत स्वादिष्ट नहीं होती है। पकवान को सुंदर दिखने के लिए, खमीर आटा से बने पैटर्न या तार रैक के साथ जाम के शीर्ष को सजाएं। हम आपको बताएंगे कि सरल समाधान के साथ केक को कैसे सजाया जाए, खाद्य सजावट के सरल उदाहरण दिखाएं।
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धारियों, तार रैक, बेनी या अलंकृत पैटर्न के साथ शीर्ष पर एक खमीर आटा पाई को सजाने के तरीके पर कई विचार हैं। कांटे, कुकी कटर और कल्पना के साथ चाकू, चम्मच और बड़े चम्मच परिचारिका की मदद करेंगे। सरल चाल के साथ मिठाई पेस्ट्री की सजावट पर प्रयोगों को शुरू करना बेहतर होता है, धीरे-धीरे बुनाई के तत्वों को जटिल बनाता है।
सुंदर पैटर्न के साथ केक को सजाने के लिए 7 विचार
मिठाई भरने पर पैटर्न बनाने के लिए, आपको सजावट के लिए थोड़ा आटा छोड़ने की जरूरत है। पहले जाम फैलाएं या जामुन बिछाएं, फिर बुनाई करें, आंकड़े काट लें।
1. यदि केक बनने के बाद कोई आटा नहीं बचा है, तो आप इसके किनारों को एक चम्मच, कांटा, और उंगलियों के साथ कई पैटर्न बनाकर सजा सकते हैं। एक कांटा के साथ, आपको पहले एक तरफ दांतों के साथ दांतों के स्ट्रिप्स को लागू करने की आवश्यकता होती है, फिर "क्रॉस"। विभिन्न आकार के चम्मच "ड्रा" आर्क्स, घटता और कर्ल। उंगलियां फार्म या चुटकी लहराती किनारों, डेंट बनाते हैं।
2. कई गृहिणियां आटा के लुढ़के स्ट्रिप्स से जाली पसंद करती हैं। आप केवल 5 मिनट में पेस्ट्री पर ऐसी ड्राइंग बना सकते हैं।
3. एक लोकप्रिय सजावट विकल्प किनारे के चारों ओर सभी प्रकार के ब्रैड्स को सर्पिल में, ग्रिल के साथ बुनाई कर रहा है। ब्रैड बंडल, पतली स्ट्रिप्स या आटे के स्क्रैप से बनाया जा सकता है।
4. सजाने का एक सरल तरीका कुकी कटर का उपयोग करना है। यह मूल डिजाइन के लिए परीक्षण के दो हिस्सों को ले जाएगा। सबसे पहले, निचली परत को रोल करें, पक्षों को बनाएं और बेरी भरने को बिछाएं। फिर हम एक रोलिंग पिन के साथ दूसरी परत को रोल करते हैं, मोल्ड के साथ किसी भी आंकड़े को काटते हैं। हम किनारों से केंद्र तक पैटर्न फैलाते हैं, वांछित तापमान पर सेंकना करते हैं।
5. नए नए साँचे के साथ एक और विचार आटा की ऊपरी परत पर मूल कटआउट का कार्यान्वयन है, जो भरने को कवर करता है। कई आकार लेते हुए, आप कहीं भी कटआउट रखकर, सितारों, फूलों या तितलियों के साथ एक पैटर्न बना सकते हैं।
7. अगर घर पर घुंघराले काटने के लिए विशेष उपकरण हैं - तो मामला छोटा है। यह केवल भरने और आकृतियों के साथ कल्पना करने के लिए बनी हुई है, जो सभी दोस्तों के ईर्ष्या के लिए वास्तविक कृतियों का निर्माण करती है।
