सिलिकॉन मोल्ड रसोई में एक अनिवार्य उपकरण है। विभिन्न प्रकार के मफिन, कुक कैसरोल और अन्य व्यंजनों को सेंकना आसान है। धातु या कांच के कुकवेयर के विपरीत, सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग ओवन, माइक्रोवेव और गर्म हवा ग्रिल में किया जा सकता है।
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निर्देश मैनुअल
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यदि आप पहली बार एक सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे गर्म पानी और एक हल्के डिटर्जेंट के साथ अच्छी तरह से धो लें। वनस्पति तेल के साथ सूखा और तेल। फार्म के आगे उपयोग के साथ, आप तेल के बिना कर सकते हैं।
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पैन को बेकिंग शीट, माइक्रोवेव सर्कल या हॉट एयर ग्रिल पर रखें। अब इसे आटे या अन्य उत्पादों से भरें जिन्हें आप सेंकना चाहते हैं।
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200-230 डिग्री के तापमान पर सिलिकॉन रूप में उत्पादों को सेंकना करने की सिफारिश की जाती है। खाना पकाने का समय आपके द्वारा चुनी गई विधि के आधार पर समायोजित किया जाता है।
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पैन से तैयार पुलाव या केक को हटाने से पहले, डिश को थोड़ा ठंडा करने की अनुमति दें। फिर धीरे से एक चम्मच या लकड़ी के स्पैटुला के साथ मोल्ड के किनारों को मोड़ें और इसमें से कपकेक या पुलाव को हटा दें। किसी भी मामले में चाकू या कांटा का उपयोग न करें - वे आकार को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
5
मोल्ड को गर्म पानी से धोएं और इसे कैबिनेट में डालें।
6
सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग करते समय, सुरक्षा सावधानी बरतनी चाहिए। किसी भी स्थिति में फार्म को खुली आग पर न डालें। इसके अलावा, आप सिलिकॉन को धातु के जाल से नहीं धो सकते हैं, स्पंज की सतह को खरोंच कर सकते हैं। सीधे तैयार पकवान को चाकू से सीधे मोल्ड में न काटें।
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यह माना जाता है कि सिलिकॉन पर्यावरण के अनुकूल सामग्री है। उपयोग किए जाने पर यह हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करता है। हालांकि, एक सिलिकॉन मोल्ड प्राप्त करते समय, निम्नलिखित पर ध्यान दें। इस तरह के व्यंजन, पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों से बने किसी भी अन्य की तरह, सस्ते नहीं हो सकते। सिलिकॉन, जिसे भोजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, गंध रहित होता है। प्रपत्र का रंग चुनते समय, संयमित स्वर को वरीयता दें, उदाहरण के लिए, नीला या ग्रे। बहुत उज्ज्वल रंग एक संकेत है कि मोल्ड के निर्माण में सस्ते पेंट और सामग्री का उपयोग किया गया था।
ध्यान दो
विक्रेता से सिलिकॉन मोल्ड्स के लिए नियामक दस्तावेज दिखाने के लिए कहें। सुनिश्चित करें कि जिस सामग्री से व्यंजन बनाए गए हैं, उसका उपयोग भोजन के लिए किया जा सकता है। अन्यथा, आप सिलिकॉन के निर्माण से बने एक मोल्ड को प्राप्त करने का जोखिम चलाते हैं, जिसका उपयोग खाना पकाने में नहीं किया जा सकता है।
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