हर कोई जानता है कि गैस्ट्रिटिस या पेट के अल्सर के साथ आपको एक सख्त आहार का पालन करना होगा। क्या स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेना संभव है, या, निदान किया गया है, अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को स्थायी रूप से छोड़ देना है?
अपना नुस्खा चुनें
गैस्ट्रिटिस, कई खाद्य प्रेमियों की राय के विपरीत है, किसी भी तरह से एक वाक्य नहीं है। बेशक, इस तरह की बीमारी के साथ, आपको कई उत्पादों को अलविदा कहना होगा। हालांकि, गंभीर खाद्य प्रतिबंधों के बावजूद, यहां तक कि इस मामले में, आप एक स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ आहार चुन सकते हैं, जिस पर सबसे तेज पेटू दुखी महसूस नहीं करेगा।
गैस्ट्रेटिस के साथ क्या किया जा सकता है और क्या नहीं
शुरुआत के लिए, गैस्ट्र्रिटिस और पेट के अल्सर के लिए कुछ पोषण नियम।
- गैस्ट्रिटिस के साथ, तेल या वसा में तली हुई सभी चीजें कम से कम होनी चाहिए।
- भूल जाते हैं कि आप भारी मिर्च या मसालेदार भोजन खा सकते हैं।
- वही नमकीन, अचार और बस अम्लीय खाद्य पदार्थों पर लागू होता है: उनका उपयोग सबसे नकारात्मक तरीके से एक कमजोर पेट को प्रभावित करता है।
- आपको किसी भी वसायुक्त भोजन से इनकार करना होगा: मछली अपने स्वयं के रस, सूअर का मांस, वसायुक्त सलाद में पके हुए। यहां तक कि तेल के साथ एक पारंपरिक सुबह का सैंडविच हानिकारक हो सकता है, विशेष रूप से रोग की अधिकता के दौरान।
- कॉफी एक सूजन पेट का घातक दुश्मन है, इसलिए पहले से इस पेय के साथ साझेदारी करने के विचार के लिए इस्तेमाल किया जाना बेहतर है।
- किण्वन प्रक्रियाओं का कारण बनने वाले सभी उत्पाद अस्वीकार्य हैं - बन्स, क्वास।
- दुर्भाग्य से, कई मिठाइयों को भी भूलना होगा - मुख्य रूप से चॉकलेट और हलवा।
- अलमारी में गहरी कटोरे और आधा-भाग प्लेट भेजें। किसी भी मामले में आप डंप तक नहीं खा सकते हैं। बीमार पेट के लिए बड़ी मात्रा में काम का सामना करना मुश्किल है, इसलिए एक एकल सेवारत की इष्टतम मात्रा 250 - 300 ग्राम है, अधिक नहीं। इस संख्या में पहले और दूसरे दोनों पाठ्यक्रम शामिल हैं। छोटे सलाद कटोरे प्राप्त करें, जो यदि आप चाहें, तो अधिक भोजन फिट नहीं होगा।
- अपने आप को अक्सर खाने के लिए, आंशिक भागों में, आदर्श दिन में 6 से 8 बार, हर 3 घंटे में। भूख की भावना को सहन करने की आवश्यकता नहीं है: इसके लिए पेट आपको धन्यवाद नहीं कहेंगे।
इन सरल आवश्यकताओं को तब भी देखा जाना चाहिए जब रोग स्वयं महसूस नहीं करता है। अन्यथा, आहार को बहुत कठिन बना दिया जाना चाहिए, और इसके अलावा, गंभीर रूप से एक और तेज़ के लिए इलाज किया जाएगा।