विटामिन, खनिज और पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत होने के अलावा, फल वजन कम करने में भी मदद करते हैं। वे फाइबर में उच्च और कैलोरी में कम हैं। वजन कम करने के लिए ताजे फल सबसे उपयुक्त हैं। डिब्बाबंद फलों में अनावश्यक कैलोरी शामिल होती है, जबकि सूखे फलों में चीनी और कैलोरी भी होती है।
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संतरा फल
कद्दू, आम, पपीता, आड़ू, तरबूज और संतरे विटामिन सी और ए के अच्छे स्रोत हैं, और इनमें कैलोरी, चीनी और वसा की मात्रा भी कम होती है। इन फलों में बीटा-कैरोटीन भी होता है, जो पेट, अन्नप्रणाली और फेफड़ों के कैंसर के खतरे को रोकता है।
लाल फल
लाल फल स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ख़ुरमा, तरबूज और गुलाबी अंगूर हैं। संतरे के फलों की तरह, लाल फलों में भी बीटा-कैरोटीन होता है। उनमें लाइकोपीन भी शामिल है, जो प्रोस्टेट कैंसर से लड़ता है और फेफड़ों के कैंसर के खतरे को कम करता है। कुछ लाल फल, जैसे अंगूर, इंसुलिन का स्तर कम होता है, जिससे आपको भूख कम लगती है।
बैंगनी फल
Acai बेरीज, ब्लूबेरी और कॉनकॉर्ड अंगूर भी वजन घटाने में योगदान करते हैं। बैंगनी फलों में एंथोसाइनिन होता है, जो कैंसर और हृदय रोग के विकास को रोकता है। इसके अलावा, उनमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो वसा को नुकसान पहुंचाने वाले हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
सफेद फल
सफेद फल सेब, केले और नाशपाती हैं। शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करने के अलावा, ये फल फाइबर, पानी और कैलोरी में कम होते हैं। केले पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत हैं और निम्न रक्तचाप में मदद करते हैं। वे शरीर को पोषक तत्वों को अवशोषित करने और इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में भी मदद करते हैं।