कॉफी प्रेमियों के लिए एक अद्भुत और असामान्य पेय नुस्खा। बर्फ, क्रीम और कीनू के साथ सेवा की।
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अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 2 गिलास दूध;
- -; कप कोको पाउडर;
- - sugar कप चीनी;
- - दानों में तत्काल कॉफी का 1 बड़ा चम्मच;
- - - चम्मच जमीन दालचीनी;
- - - चम्मच जमीन जायफल;
- - 3 कीनू;
- - जमीन की लौंग का 1 चुटकी (वैकल्पिक);
- - cream कप क्रीम।
निर्देश मैनुअल
1
एक छोटे सॉस पैन में दूध डालो, कोको पाउडर, चीनी, तत्काल कॉफी, दालचीनी और जायफल जोड़ें। अगर आपको लौंग का स्वाद पसंद है, तो आप एक चुटकी पिसी हुई लौंग डाल सकते हैं। फिर 3 कीनू का रस डालें।
2
मध्यम आंच पर मिश्रण को लगातार हिलाते हुए गरम करें। यदि द्रव्यमान उबलने लगे, तो गर्मी कम करें। द्रव्यमान को तब तक हिलाते रहें जब तक कि यह सजातीय न हो जाए और गाढ़ा होना शुरू हो जाए (लगभग 6 मिनट)। फिर आँच बंद कर दें और मिश्रण को 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें। जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे कई बार मिलाएं।
3
बर्फ 1/3 के साथ गिलास भरें। दूध और कॉफी पीना, गिलास के किनारे पर कुछ सेंटीमीटर छोड़ दें। क्रीम जोड़ें। मैंडरिन स्लाइस के साथ गार्निश करें।