कन्क्विलोनी - विशाल गोले के रूप में इतालवी पास्ता, विभिन्न भराव के साथ भराई के लिए डिज़ाइन किया गया। विभिन्न प्रकार की सब्जियां उत्तरार्द्ध के रूप में उत्कृष्ट हैं - आपको एक स्वादिष्ट और एक ही समय में कम कैलोरी वाला व्यंजन मिलता है।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- - 10 गोले;
- - - लाल और पीली मीठी मिर्च;
- - 1 छोटा बैंगन;
- - 1 तोरी;
- - स्वाद के लिए नमक;
- - जैतून का तेल;
- - मुट्ठी भर कसा हुआ परमेसन;
- - एक मुट्ठी पाइन नट्स।
निर्देश मैनुअल
1
एक सॉस पैन में कंसीलर को रखें, उबलते पानी डालें, नमक डालें और आग लगा दें। उन्हें एक अल डांटे राज्य में उबाल लें - उन्हें कुछ दृढ़ता बनाए रखना चाहिए, लेकिन एक ही समय में दरार करना आसान होगा। उन्हें एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें और उन्हें एक प्लेट पर बिछा दें ताकि वे थोड़ा सूख जाएं।
2
भरने को तैयार करें। ऐसा करने के लिए, सभी सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काट लें, उन्हें पहले से गरम जैतून के तेल की एक छोटी राशि के साथ पैन में डालें और जब तक लगभग भूनें। स्वाद और थोड़ा नमक के लिए अपने पसंदीदा मसालों के साथ सीजन।
3
एक बेकिंग शीट पर या एक आग रोक डिश में कंसीलर को स्थानांतरित करें, जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी करें और उन्हें पका हुआ भरने के साथ सामान दें। फिर कद्दूकस किए हुए पार्मेसन के साथ छिड़कें और पहले से गरम ओवन में रखें। पनीर के पिघलने और रसेदार होने तक बेक करें। पाइन नट्स के साथ सब्जियों के साथ भरा हुआ कंसीलर छिड़कें और सफेद शराब के साथ परोसें।