हलवा, आइसक्रीम और अन्य डेसर्ट का एक बढ़िया विकल्प मीठा अंडा क्रीम है। अच्छाई बनाने के लिए कई अलग-अलग व्यंजनों हैं, लेकिन क्रीम के लिए मूल तत्व हमेशा समान होते हैं: चीनी, क्रीम और अंडे।
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हवादार इलाज
अंडा क्रीम के कई फायदे हैं, जो इस मिठाई की लोकप्रियता का कारण हैं। मुख्य रहस्यों को तैयार करने में आसानी होती है, नाजुक स्वाद, हवादार बनावट और कम कैलोरी सामग्री। अंडे की क्रीम बहुत पौष्टिक होती है और भारीपन और ओवरसेट होने की भावना को पीछे नहीं छोड़ती। और खाना पकाने के लिए केवल कुछ सरल सामग्री की आवश्यकता होगी।
खाना पकाने के शौकीन अक्सर तर्क देते हैं कि किसने पहली बार क्रीम नुस्खा का आविष्कार किया था। और मिठाई की कहानी फ्रैंकोइस मेसियोलो के साथ शुरू हुई, जिन्होंने किंग लुईस XIV की सेवा की और एक कुकबुक में अपने सभी व्यंजनों का वर्णन किया। उन दिनों, डेसर्ट अत्यंत अमीर का विशेषाधिकार थे, और गरीब चीनी उत्पादन के विकास और विकास के बाद ही उपलब्ध हुए। डेसर्ट सजाने की परंपरा इस तथ्य के कारण है कि शुरू में मिठाई विशेष अवसरों के लिए विशेष रूप से भोजन थी, जिसका अर्थ है कि उन्हें उत्सव का रूप देने के लिए उन्हें सजाने की कोशिश की गई थी।
उचित रूप से तैयार प्रोटीन क्रीम अपने आकार को पूरी तरह से बरकरार रखती है और पूरी तरह से संग्रहीत होती है। क्रीम का उपयोग एक स्वतंत्र पकवान के रूप में या विभिन्न कन्फेक्शनरी उत्पादों के लिए भरने के रूप में किया जा सकता है। एक अलग डिश के रूप में, क्रीम को आमतौर पर जामुन, कसा हुआ चॉकलेट या सिरप पैटर्न से सजाए गए कटोरे में परोसा जाता है।