टमाटर के साथ चिकन स्तन

चिकन ब्रेस्ट एक ऐसा उत्पाद है जिसमें वसा की न्यूनतम मात्रा होती है। एक तरफ, यह अच्छा है, लेकिन दूसरी तरफ, खाना पकाने के लिए जटिल है, क्योंकि आपको सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है ताकि पकवान को ज़्यादा न करें। ऐसा करने के लिए, आपको गर्मी उपचार के समय को सटीक रूप से निर्धारित करने की आवश्यकता है।

अपना नुस्खा चुनें

टमाटर के साथ चिकन स्तन तैयार करने के लिए, लगभग 150-200 ग्राम प्रत्येक के छोटे स्तन तैयार करें। उन्हें 4 टुकड़ों की आवश्यकता होगी। उन्हें त्वचा और हड्डियों से अलग करें। नमक और काली मिर्च के साथ परिणामस्वरूप पट्टिका सीज़न। चिकन स्तनों को स्वादिष्ट बनाने के लिए और अधिक सूखने के लिए, बेकिंग चुनना सबसे अच्छा है।

मक्खन और वनस्पति तेल, 3 टमाटर, कुछ अजवायन के फूल तैयार करें। आपको 200 ग्राम फ़ेटा चीज़, लेट्यूस का एक सिर, प्याज का एक जोड़ा, थोड़ा वाइन सिरका की आवश्यकता होगी।

चिकन पट्टिका, नमकीन और काली मिर्च, दोनों पक्षों पर हल्के से तले हुए होना चाहिए। वनस्पति तेल में फ्राइंग किया जाता है, प्रत्येक पक्ष के लिए काफी पांच मिनट। ओवन को दो सौ डिग्री पर प्रीहीट करें। एक गर्मी प्रतिरोधी मोल्ड लें और इसे अच्छी तरह से चिकना करें। तैयार मांस को एक सांचे में रखें।

टमाटर को पतले स्लाइस में काटें और उन्हें मांस पर रखें। अजवायन की पत्तियां पीस लें, पनीर को कुचल दें। इसे थाइम के साथ मिलाएं और ऊपर से टमाटर और मांस छिड़कें। बेकिंग के लिए 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।

स्तनों के लिए एक हल्का साइड डिश तैयार करें। सलाद को स्ट्रिप्स में पट्टी करें। बल्बों को छीलकर छल्ले में काट लेना चाहिए। सिरका के एक चम्मच, जैतून का तेल, काली मिर्च, नमक, प्याज और सलाद की समान मात्रा में एक साथ मिलाएं। स्तन के एक टुकड़े पर एक सेवारत प्लेट पर व्यवस्थित करें, प्याज के साथ थोड़ा सलाद जोड़ें और सेवा करें। आपको सलाद बनाने की जहमत नहीं उठानी है - बस खीरे की कटौती करें।