रोज़मेरी चिकन रोल न केवल बहुत स्वादिष्ट हैं, बल्कि एक सुंदर पकवान भी हैं। इस क्षुधावर्धक को छुट्टी के लिए और नियमित रूप से रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। रोल को किसी भी साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है। खाना पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, केवल 15 मिनट और आपके परिवार और मेहमानों को रोज़मिरी चिकन रोल का शानदार स्वाद मिलेगा।
अपना नुस्खा चुनें
आपको आवश्यकता होगी
- • चिकन पट्टिका - 5 पीसी।
- • बल्गेरियाई काली मिर्च - पीसी।
- • दूध की मलाई - 2 बड़े चम्मच।
- • पनीर - 100 ग्राम
- • चाइव्स - 2-3 तीर
- • ब्रेडक्रंब - 4 बड़े चम्मच।
- • नींबू - 1 पीसी।
- • दौनी - 1 बड़ा चम्मच
- • मसाले (चिकन के लिए) - 1 बड़ा चम्मच।
- • वनस्पति तेल (जैतून) - 2 बड़े चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
चिकन फिल्मलेट को एक पाक हथौड़े से मारना अच्छा है, इसे क्लिंग फिल्म के साथ लपेटकर।
2
फिर मांस को एक गहरे कंटेनर में स्थानांतरित करें, चिकन, नमक और काली मिर्च के लिए मसाले जोड़ें। जबकि मांस सभी मसालों और मसाला में भिगोया जाता है, हम भरने को तैयार करेंगे।
3
एक अलग कंटेनर में, नींबू का रस और जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च मिलाएं और एक व्हिस्क या कांटा के साथ थोड़ा हरा दें।
4
भरने के लिए, घंटी का काली मिर्च, हरा प्याज काट लें। पनीर को कद्दूकस कर लें। सब कुछ मिलाएं।
5
अब रोल्स को आकार देने का समय आ गया है। पीटा चिकन मांस को बोर्ड पर रखो, फ़िललेट पर डालें और इसे एक ट्यूब के साथ रोल करें, टूथपिक्स के साथ रोल को ठीक करें।
6
रोल्ड रोल्स को पहले जैतून के तेल और नींबू के मिश्रण में डुबोएं। ब्रेडक्रंब में अगला रोल।
7
बेकिंग डिश में सभी रोल डालें, ओवन में रखें और 200 सी पर 20-30 मिनट के लिए बेक करें।
8
रोज़मेरी के साथ चिकन रोल को एक अलग डिश के रूप में, या एक साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है: आलू, अनाज, पास्ता। आप इसे लेटस पत्तियों पर डाल सकते हैं।
