ज़िती पास्ता पुलाव

कीमा बनाया हुआ मांस, पनीर और टमाटर सॉस के साथ पास्ता पुलाव। वास्तव में, ziti pasta पुलाव Lasagna का एक सरलीकृत संस्करण है। लसग्ना शीट्स के बजाय, यहां पास्ता ट्यूब हैं जिन्हें ज़िटी कहा जाता है, एक पंक्ति में स्टैक्ड। पूरे परिवार के लिए एक हार्दिक और स्वादिष्ट डिनर।

अपना नुस्खा चुनें

आपको आवश्यकता होगी

• दस सर्विंग्स के लिए:

• - 1.5 लीटर टमाटर सॉस;

• - 500 ग्राम पास्ता ज़िटी;

• - 500 ग्राम लीन ग्राउंड बीफ;

• - नरम पनीर के 150 ग्राम;

• - 150 ग्राम मोज़ेरेला चीज़;

• - 1 प्याज;

• - 1.5 कप खट्टा क्रीम;

• - 2 बड़े चम्मच। कसा हुआ पनीर पनीर के चम्मच।

निर्देश मैनुअल

1

सबसे पहले, 8-10 मिनट के लिए नमक उबलते पानी में ज़ीटी नलिकाओं को उबालें (अपने पास्ता के लिए पैकेज पर निर्देश देखें)। उसके बाद, उन्हें एक कोलंडर में फेंक दें, सभी पानी को नाली दें।

2

एक बड़े कड़ाही या पैन में, कटा हुआ प्याज मध्यम गर्मी के ऊपर दुबला जमीन बीफ़ के साथ भूरा। टमाटर सॉस डालें और 15 मिनट के लिए उबालें। तैयार स्पेगेटी टमाटर सॉस आमतौर पर 750 मिलीलीटर जार में बेचा जाता है। लेकिन आप स्वाद के लिए पानी, टमाटर के पेस्ट और मसालों के मिश्रण में प्याज के साथ कीमा बनाया हुआ मांस खा सकते हैं। इसके अलावा, आप ताजे टमाटर से खुद टमाटर की चटनी बना सकते हैं।

3

मक्खन के साथ बेकिंग डिश को धब्बा करें, तैयार सामग्री को परतों में डालें: पहले आधा उबला हुआ पास्ता, फिर नरम पनीर, खट्टा क्रीम, आधा मांस टमाटर सॉस, फिर से आधा पास्ता, मोज़ेरेला पनीर, कटा हुआ। यह सब टमाटर-मांसाहार के अवशेषों के साथ डालें। शीर्ष पर कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ छिड़के। सांचे को ओवन में रखें।

4

180 डिग्री के ओवन के तापमान पर लगभग 30 मिनट के लिए एक ज़ीट पास्ता पुलाव पकाया जाता है। इस समय के दौरान पनीर को अच्छी तरह से भूरा होना चाहिए। ऐसे ही हार्दिक पुलाव परोसें।