उज्ज्वल ईस्टर की छुट्टी स्वादिष्ट ईस्टर केक के साथ प्रियजनों को खुश करने का एक अवसर है। हनी ईस्टर बहुत निविदा और मीठा है।
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आपको आवश्यकता होगी
500 ग्राम कॉटेज पनीर, 2 बड़े चम्मच चीनी, तरल शहद के 2 बड़े चम्मच, चिकन अंडे के 4 गोलियां, मक्खन के 3 बड़े चम्मच, खट्टा क्रीम के 3 बड़े चम्मच।
निर्देश मैनुअल
1
चीनी के साथ अंडे की जर्दी को अच्छी तरह मिलाएं। कमरे के तापमान पर मक्खन को नरम करें। शहद को पिघलाएं, यदि आवश्यक हो, तरल तक।
2
अंडे की जर्दी में शहद, नरम मक्खन जोड़ें और एक रसीला, सजातीय द्रव्यमान बनने तक हराया।
3
कॉटेज पनीर को एक छलनी के माध्यम से कई बार रगड़ें और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं। कॉटेज पनीर के लिए छोटे भागों में अंडे-शहद के मिश्रण का परिचय दें, अच्छी तरह से सरगर्मी करें।
4
ध्यान से परिणामी द्रव्यमान को पसॉन्चिट्स में स्थानांतरित करें और मोल्ड को एक प्रेस के साथ कवर करें। रेफ्रिजरेटर में एक दिन के लिए ईस्टर डालें।
उपयोगी सलाह
ईस्टर में, आप कटा हुआ पागल जोड़ सकते हैं।