गैस्ट्रिटिस निदान का प्रकार है जो डॉक्टर बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए बहुत बार बनाते हैं। ऐसी दर्दनाक स्थिति में सामान्य आहार में परिवर्तन शामिल हैं। जब किसी व्यक्ति को किसी बीमारी के बारे में पता चलता है, तो वह अक्सर पूछता है कि क्या गैस्ट्र्रिटिस के साथ मिठाई खाना संभव है, चाहे मिठाई की अनुमति हो या अगर आपको ऐसे उत्पादों के बारे में भूलना है।
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गैस्ट्राइटिस पेट की बहुत आम बीमारी है। अक्सर यह बचपन में पहले से ही विकसित होता है। अपनी भलाई के लिए सावधानीपूर्वक ध्यान दिए बिना, आवश्यक उपचार और आहार के बिना, गैस्ट्रेटिस गंभीर जटिलताओं को जन्म दे सकता है।
कारण, साथ ही लक्षण, गैस्ट्रेटिस का विकास विविध है। बीमारी, बुरी आदतें, खाली पेट पर कॉफी का अधिक सेवन, बार-बार तनाव के कारण यह बीमारी हो सकती है। रोग के विशिष्ट लक्षण आमतौर पर पेट में दर्द, अपच, मतली, नाराज़गी है। कुछ मामलों में, एक बीमार व्यक्ति खाने के बाद चक्कर महसूस कर सकता है, भूख से प्रकाशस्तंभ की स्थिति को रोल कर सकता है।
गैस्ट्रिटिस में एक निश्चित आहार शामिल होता है, जिसे कम से कम आंशिक रूप से उन स्थितियों में भी मनाया जाने की सलाह दी जाती है, जहां रोग बहुत तेजी से खुद को व्यक्त नहीं करता है। इस तरह के आहार के संदर्भ में सभी प्रकार की मिठाइयों को क्या स्थान दिया गया है? क्या गैस्ट्रेटिस की उपस्थिति में मिठाई का उपभोग करना संभव है?
मिठाई और जठरशोथ
इस तथ्य के बावजूद कि यह दर्दनाक स्थिति मानव आहार से सभी मिठाइयों का पूर्ण बहिष्कार नहीं करती है, मिठाई को अत्यधिक सावधानी के साथ इलाज किया जाना चाहिए। यह विशेष रूप से चॉकलेट या उनमें समान चॉकलेट तत्वों की उपस्थिति के साथ सच है। गैस्ट्रिटिस वाले रोगी के लिए दैनिक मेनू विशेष रूप से एक डॉक्टर द्वारा संकलित किया जाता है। यहां रोग का प्रकार एक बड़ी भूमिका निभाता है: निम्न अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस होता है, इस मामले में, उदाहरण के लिए, साइट्रस फलों को आहार से बाहर नहीं रखा जाता है, और उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्र्रिटिस होता है, इस निदान में आपको किसी भी अम्लीय उत्पादों के बारे में भूलना चाहिए। हालांकि, दोनों संस्करणों में, मिठाई व्यावहारिक रूप से सख्त प्रतिबंध के तहत आती है।
पुरानी या तीव्र गैस्ट्रेटिस के लिए मिठाई का उपयोग करने की अनुशंसा क्यों नहीं की जाती है? तथ्य यह है कि इन मिठाइयों में भारी मात्रा में चीनी होती है, विभिन्न स्वाद, स्वाद बढ़ाने वाले योजक होते हैं, कभी-कभी मिठाइयों में ऐसे तत्व भी हो सकते हैं जो मानव स्वास्थ्य के लिए काफी हानिकारक होते हैं। ये मिठाई पेट और आंतों में किण्वन का कारण बनती हैं, श्लेष्म झिल्ली को परेशान करती हैं, जिससे गंभीर पाचन परेशान हो सकता है, दर्द हो सकता है। मिठाई में चॉकलेट अम्लता को प्रभावित करता है, गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन, और कुछ मामलों में एक बीमार व्यक्ति की भलाई को और बढ़ा सकता है। नट्स के साथ कारमेलाइज्ड चीनी से बने उत्पादों को बहुत सावधानी से आहार में शामिल किया जाना चाहिए।
हालांकि, अभी भी कुछ प्रकार की मिठाइयाँ हैं जिनका सेवन गैस्ट्राइटिस के साथ किया जा सकता है। इनमें विभिन्न कैंडी और कारमेल, मुरब्बा मिठाई, वेफल्स के साथ मिठाई, जाम के साथ भरवाए गए कुछ प्रकार के मिठाई, फल प्यूरी, संरक्षित या सूखे फल शामिल हैं। मिठाई के ऐसे विकल्प कुछ हद तक पेट पर दबाव डालते हैं, वे गैस्ट्रेटिस के एक तीव्र तेज होने की संभावना कम हैं। लेकिन यहां तक कि उन्हें शामिल होने की अनुशंसा नहीं की जाती है। गैस्ट्रिटिस के साथ, मिठाई का उपयोग कुछ नियमों के संदर्भ में होना चाहिए।